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編輯 李維唐2018/07/20發表,3,309 人次瀏覽

海鮮控一定會失控!台北美福推出消暑「海鮮市場祭」,生猛海鮮「南洋風味海鮮桶」、香港限定「橋底炒辣活沙公」,再加碼海尼根啤酒免費暢飲。

對於海鮮控來說怎麼吃到海鮮的美味及飽足感是很重要的,特別是在炎炎夏日之中一定要品嚐最美味的海鮮搭配一杯生啤酒,讓整個夏日有如在海邊的感覺。台北美福大飯店即日起至8月31日推出「海鮮市場祭」,整合館內餐廳打造出專屬海鮮控的夏日「海鮮市場祭」。
海鮮市場祭 / WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯

其中包含了彩匯自助餐廳主打晚餐限定的「南洋風味海鮮桶」,桶內富含白蝦、淡菜、蛤蠣、鯛魚等新鮮海貨與時令蔬菜,搭佐微帶辛辣感的泰式紅咖哩醬豐盛上桌。除此之外,更有日本和牛、澳洲和牛、美國Prime現切爐烤牛等頂級肉品提供多樣選擇。
活動期間彩匯自助餐廳晚餐時段同步提供海尼根啤酒無限暢飲,美食佳餚配美酒,歡樂氣氛無上限。
海鮮市場祭 / WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯

而在經典粵菜餐廳「潮粵坊」則是推出「橋底炒辣活沙公」與「陳皮銀線浸活蜆」等地道粵菜佳餚。其中「橋底炒辣活沙公」重現香港極富名聲的橋底辣蟹,選用肥美活沙公,敲碎後的蟹殼讓主廚特製避風塘佐料入味,搭配濃郁蒜酥,彷彿來到一年四季都可以品嚐到海鮮的香港西貢。
海鮮市場祭 / WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯

米香台菜餐廳善用台灣在地食材,提供台灣寶島道地好滋味,一口氣推出三道經典台菜「蒜香丁香魚」、「紅燒赤鯮」及「黃魚五柳枝」,每口吃得到大海鮮味。其中「黃魚五柳枝」則選用色彩鮮豔的各式甜椒切絲、洋蔥、竹筍、肉絲等配料,添加主廚特製的糖醋醬與裹粉酥炸後的黃魚一同拌炒,酸甜滋味令人胃口大開。
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晴山日本料理要用「散壽司套餐(生魚片丼飯)」,開啟老饕們夏日的食慾吧!晴山壽司板前長選用牡丹蝦、鮭魚卵、海膽、鮪魚泥、北海道干貝等多款現流漁獲,搭佐台東林龍星冠軍米醋飯,同時附贈小缽乙份及味噌湯乙碗。
海鮮市場祭 / WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯


台北美福 「海鮮市場祭」 菜色總整理:
彩匯自助餐廳:南洋風味海鮮桶(四人份)

潮粵坊港潮餐廳:橋底炒辣活沙公 / 陳皮銀線浸活蜆 / 金沙七味中卷球

米香台菜餐廳:蒜香丁香魚 / 黃魚五柳枝 / 乾煎馬頭魚 / 紅燒赤鯮

晴山日本料理:散壽司套餐 / 櫻花蝦揚

GMT義法餐廳:章魚醬汁海鮮義大利麵 / 海鮮靑醬手工義式洋芋麵疙瘩



現在除了台北美福大飯店之外,在台北還有一間「吃到飽」推出了買一送一的活動,老饕們一定要知道凱達大飯店「百宴自助餐」期間限定CROSS聯名甜點,主打幸運老爸轉轉樂「吃到飽買一送一」。


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新聞訊息由 台北美福 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯





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