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編輯 鄭雅之2018/07/31發表,13,097 人次瀏覽

有一種快閃叫「夯到延長」!最正宗西班牙北方菜TABLE by GastroJoy全新菜單,再戰挑客挑剔的嘴。

受邀來到台北101的TABLE餐廳客座快閃的西班牙籍主廚GastroJoy,以高級私廚料理手法聞名,從五月中開始快閃推出最具有家鄉味的西班牙料理,受到饕客的喜愛,故而加碼延長快閃時間至8月底,並翻新菜單帶來全新的美味,再次挑戰饕客挑剔的嘴。
TABLE by GastroJoy快閃餐廳 / WalkerLand窩客島提供
TABLE by GastroJoy快閃餐廳 / WalkerLand窩客島提供

TABLE by GastroJoy雖然位於台北最精華地段台北101中,但餐點價位卻維持中高價位,是許多情侶、夫妻紀念日的約會首選餐廳。此次以西班牙菜為主打,將最高頂級的西班牙國寶伊比利豬以現切生火腿,或是加入西班牙橄欖油、剝皮辣椒,最後撒上帕瑪森起司、開心果碎與新鮮蘋果等製成「伊比利豬佐開心果辣椒醬」,成為多層次口感的一道料理。
TABLE by GastroJoy快閃餐廳 / WalkerLand窩客島提供
TABLE by GastroJoy快閃餐廳 / WalkerLand窩客島提供


除了西班牙料理絕對不能缺少tapas開胃菜之外,最值得期待的就是主廚精心設計的主餐,有西班牙北方經典「西班牙墨魚麵及大蝦」,將吸滿海鮮高湯的天使細麵先炒後烤,增添獨特的香氣。而「手切5J 伊比利豬火腿及玉米燉飯」則是加入台灣特色紅蔥頭、香甜的水果玉米製成燉飯,再鋪上手切5J 黑標伊比利豬火腿的創意料理。
TABLE by GastroJoy快閃餐廳 / WalkerLand窩客島提供
TABLE by GastroJoy快閃餐廳 / WalkerLand窩客島提供

TABLE by GastroJoy快閃餐廳
地址:台北市信義區市府路45號4樓(台北101購物中心)
電話:02-8101-8177
快閃時間:2018/5/17-2018/8/31
營業時間:午餐12:00 – 15:00($880/$1800)/晚餐 18:00 – 22:00($1800/單點菜單)

台北地標101大樓一直給許多人的感覺不只是「台灣的代表地標」,更是許多人在IG上重要的打卡位置。而隨著社群APP的興趣,台北101將再一次讓人驚豔,將於7/26(四)~8/19(日)四樓都會廣場首辦室內花園派對「愛的野餐101」,要用最美的室內花園派對搶攻網美、網帥IG版面。<全文介紹及店家資訊>
101愛的野餐 / WalkerLand窩客島整理提供
101愛的野餐 / WalkerLand窩客島整理提供



新聞訊息由 TABLE by GastroJoy快閃餐廳 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯





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