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編輯 李維唐2018/10/17發表,32,217 人次瀏覽

台中人準備好了!台中必拍新地標「花鮨」打造出全新網美系餐廳,18888朵白玫瑰搶攻IG熱門搜尋榜。

台中人的都市傳說之一,只要是網美系餐廳就一定要很浮誇、很好拍,只有空間大、寬敞的用餐環境早就是基本配置了。位於台中市文心、市政路口的「花鮨」餐廳,不只為了滿足網美、網帥打造出全新的網美系用餐環境,更是大手筆的推出日式職人料理。要讓每一位網美、網美不只是能拍到絕美照片,更要能吃到最美味的料理。
花鮨/ WalkerLand窩客島整理提供

花鮨料理長林建志表示,花的古字為「華」,我們希望推出如花般的華麗料理,讓美味在味蕾中翻飛,如同風中搖曳生姿的花影燦爛;鮨象徵遵循日本傳統職人精神,不斷硺磨技藝,依時令搭配最美味的料理。

花鮨/ WalkerLand窩客島整理提供

在餐廳規劃之初,花鮨特別選擇了與東大門一樣的純白玫瑰花海,作為餐廳外觀主視覺,象徵職人對料理的專注、執著與完美的追求。
因此在餐廳前圍繞的18888朵玫瑰花海,一進入餐廳就可見到屋頂垂吊的666隻玻璃魚,大門口旁則是一面999朵花打造成的花牆,餐廳內牆面上另貼上了16隻大型熱帶魚,處處有巧思、每一轉都是驚喜。
花鮨/ WalkerLand窩客島整理提供
花鮨/ WalkerLand窩客島整理提供

而在餐點方面,在餐廳一樓提供日式料理、燒肉、火鍋等三大料理主軸;二樓則是以宴會廳、居酒屋、戶外Party為主要服務項目。並且花鮨希望以平實的價格,讓更多消費者品嘗到高檔、好的食材。
因此,餐廳第一波強打的日式燒肉商業午餐就涵蓋:美國牛板腱、特選牛肋條、精選豬五花、去骨雞腿肉等四種肉品,干貝、草蝦、鯖魚三種海鮮。
花鮨/ WalkerLand窩客島整理提供
花鮨/ WalkerLand窩客島整理提供

▲餐點依店家提供為主

針對挑嘴的老饕則有雙人2580的「A5和牛套餐」,包含含有A5日本和牛紐約客的套餐希望讓老饕們入口品嘗時,感受到分佈均勻的油脂慢慢在嘴裡化開,究極美味令人難忘。
花鮨/ WalkerLand窩客島整理提供
花鮨/ WalkerLand窩客島整理提供

▲餐點依店家提供為主


台中花博優惠專案
花博期間,凡憑花博門票票根到花鮨打卡、並上傳FB,即可獲得價值120元霜淇淋一支。
花鮨/ WalkerLand窩客島整理提供

▲餐點依店家提供為主
 


花鮨
電話:04-37070567
地址:台中市西屯區文心路二段21號
營業時間:11:30-24:00 





 

新聞訊息由 花鮨 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯

 

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