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Walker新發現2018/12/07發表,12,759 人次瀏覽

燒肉丼始祖!《燒丼株式會社 》勞斯萊斯級『西班牙伊比利雪花丼』開進燒丼株式會社!

創業邁入第8年的燒丼株式會社,憑著獨特醬汁,早在競爭激烈的燒肉丼市場,穩紮穩打的深植燒肉迷的心中。好吃的燒肉丼,「醬」是靈魂!燒丼獨家研發「野郎醬」使用紅糖、台灣甘蔗與米酒入味,將肉片在醃製及燒烤時,散發煙燻甘美風味,搭配口感Q彈的台梗9號米,在炊煮到恰好的白米飯,淋上甜鹹下飯的拌飯汁,鋪上雞汁烤過的洋蔥絲,讓大火燒炙油亮閃動的焦糖色燒肉,滿滿的鋪在碗上盛開成一朵玫瑰花,獨門燒烤醬與燒肉香一層層滲入米飯中,獻給無肉不歡的你,一碗大滿足!

 

 

12月18日,勞斯萊斯級「西班牙伊比利雪花丼」新登場!

彌足珍貴的西班牙伊比利雪花丼,現在在燒丼也可以吃到了!來自西班牙伊比利半島的伊比利豬,因地中海獨特氣候及特殊飼養方式,生長成最尊貴的特殊豬種,且基因純度達75%以上才能稱「伊比利豬」,因飼養時間較長,成本較高,也稱豬肉界的勞斯萊斯級。

 

燒丼職人選用西班牙伊比利豬,油花鮮香甜美,肉中有淡淡的核果實香氣,油花如大理石般分布均勻,不須過多的調味,撒上些許的法國黑胡椒燒烤,肉質嫩中帶脆,在2018年的尾聲,要用最平實的價格回饋給燒丼迷們,吃到頂級的伊比利豬的原汁原味。

 

即日起,點期間限定「西班牙伊比利雪花丼」搭配套餐,就送好實用限定款L夾1個。(數量有限.送完為止)

西班牙伊比利雪花丼搭配B套餐(配菜及飲料)(上圖)

西班牙伊比利雪花丼 單點推薦價/$280

 

 

同步登場!「串燒鰻魚丼」年節吃魚.年年有餘

再沒多久就要迎接農曆年了,最適合應景來碗鰻魚丼飯,燒丼選用來自日本種鰻的鰻魚肉,肉質肥美厚實,鮮甜無腥味,再刷上甜香的蒲燒鰻魚醬汁,搭配金黃蛋絲及米飯最適合不過了。老饕推薦吃法:加點新鮮溫泉蛋,讓鰻魚肉沾著滑順蛋液一起入口,光這一口就能吃進滿滿的鮮味。

 

 

燒丼株式會社粉絲團:https://www.facebook.com/donshowburi/

 

 

圖文提供:燒丼株式會社





 

 

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