想吃多大塊牛排控自己決定!全新開幕「犇 牛肉食堂」引進銀座最夯鐵板御膳套餐,讓信義區上班族吃到嗨起來。

2019-01-22 文字:編輯 鄭雅之 人氣:29,579

堪稱台灣頂級鐵板燒「犇」,是老饕一定知道的老字號必吃經典之一。不斷追求創新的犇鐵板燒,陸續推出鍋物、燒烤等類型的品牌創造出「和牛」各種極致美味,此次趁著近期信義區最夯百貨「微風南山」的開幕,特別引進銀座最夯鐵板御膳料理,推出全新品牌「犇 牛肉食堂」,主打想吃多少盎司的牛排自己決定,讓信義區上班族吃到嗨起來。
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供

​​​​​​擁有27年經歷的犇鐵板燒,一直以來都追求「肉職人」的專業度,在日本和牛開放後更推出每週嚴選日本和牛,讓肉控每週來到店內都有不同的風味享受。此次將日本銀座最夯的現切現賣的「鐵板御膳套餐」引進台灣,由專業師傅解說各部位的口感,想吃多少公克的日本黑毛和牛及美國極黑安格斯和牛,都可依個人喜好決定。
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供

另外,擅長鐵板燒料理的犇此次也翻轉出不同的新吃法,首創鐵板燒料理丼飯及定食,選擇個人喜好的肉品搭配含有極黑厚切和牛牛舌的「鐵板御膳套餐」,以及北海道干貝海膽「鐵板御飯套餐」,而套餐皆含有日式月見醬、特製泡菜、松露蒸蛋、特製辣味和牛湯和甜點,從頂級和牛的鮮甜肉汁搭上海味十足的海膽,呈現不同以往的美食饗宴。
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供


信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供

單點的配餐也少不了A5和牛的存在,限量供應的「極上A5和牛牛排三明治」將最夯的炸牛排包在手工麵包中,配上松露薯條是最經典的搭配。而大方使用現刨松露片的「A5和牛松露滑蛋吐司」,更是講求精緻口感、香氣的饕客必嘗的美味。
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供

犇 牛肉食堂 (微風南山館)
訂位專線:02-6617-2623
餐廳地址:台北市松智路17號5樓
營業時間:週日-週三11:45~14:00、17:30~21:30;週四-週六 11:45-22:00
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供

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台北燒肉吃到飽「熊一燒肉」 / WalkerLand窩客島提供

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