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數位編輯 鄭雅之2019/01/22發表,19,091 人次瀏覽

大蒜控現在就衝Mad for Garlic!韓國單月狂吃15噸大蒜「大蒜主題餐廳」插旗信義區,蒜頭山牛排、大蒜冰淇淋保證讓你蒜味滿滿。

大蒜控久等了!來自韓國超夯的大蒜主題餐廳Mad for Garlic,隨著2019年最大話題百貨「微風南山」開幕,正式為台灣美食界帶來全台獨家大蒜主題餐廳。從生菜沙拉、主餐牛排、附餐麵包一直到飲品甜點都有大蒜的蹤影,讓熱愛大蒜的大蒜控一次品嚐到滿滿的蒜味料理。
微風南山美食「大蒜主題餐廳Mad for Garlic」 / WalkerLand窩客島提供
微風南山美食「大蒜主題餐廳Mad for Garlic」 / WalkerLand窩客島提供

大蒜對於台灣料理而言有著不可或缺的重要性,不管是炒菜爆香,還是簡單配根香腸,都是代表著台灣人對於大蒜的喜好。而韓國人對於大蒜熱愛的程度不亞於台灣,吃燒烤配大蒜、醃泡菜用大蒜,看準大蒜無限魅力的Mad for Garlic,於2001年在韓國推出獨創大蒜主題義大利料理餐廳,更進軍香港、新加坡掀起一波大蒜風潮。
微風南山美食「大蒜主題餐廳Mad for Garlic」 / WalkerLand窩客島提供
微風南山美食「大蒜主題餐廳Mad for Garlic」 / WalkerLand窩客島提供

在韓國擁有40間分店的Mad for Garlic,將近九成料理都添加大蒜作為調味,不管是以烘烤、糖化還是油炸等八種處理方式,都讓Mad for Garlic成為韓國人一定吃過的大蒜主體餐廳,憑藉著超高人氣單月份就可以消耗15公噸的大蒜。此次進軍台北信義區,以獨特的大蒜風味義大利料理讓台灣人品嘗不一樣的大蒜料理。
微風南山美食「大蒜主題餐廳Mad for Garlic」 / WalkerLand窩客島提供
微風南山美食「大蒜主題餐廳Mad for Garlic」 / WalkerLand窩客島提供

其中最經典必吃的「蒜頭山鐵板牛排」在大份量牛排上灑上滿滿的蒜片,蒜香十足的牛排就最對味。而說道義大利料理餐廳一定會有的披薩,也推出鹹甜兩種不同選擇,鹹口味的披薩上同樣灑滿炸蒜片再現刨起司絲,讓蒜香和起司香完美融合,而甜口味的巧克力披薩上頭則是有蜂蜜醃漬的大蒜佐香草冰淇淋,保證讓人有滿滿的驚喜感。

微風南山美食「大蒜主題餐廳Mad for Garlic」 / WalkerLand窩客島提供
微風南山美食「大蒜主題餐廳Mad for Garlic」 / WalkerLand窩客島提供
微風南山美食「大蒜主題餐廳Mad for Garlic」 / WalkerLand窩客島提供

Mad for Garlic大蒜主題餐廳
地址:台北市信義區松廉路3號7樓,微風南山
電話:(02) 2723-8311或 (02) 2723-8321
營業時間:週日~週四 11:00 - 11:00;週五 - 週六 11:00 - 12:00 

微風南山美食「大蒜主題餐廳Mad for Garlic」 / WalkerLand窩客島提供
微風南山美食「大蒜主題餐廳Mad for Garlic」 / WalkerLand窩客島提供
 



微風南山還有這家夯店!
堪稱台灣頂級鐵板燒「犇」,是老饕一定知道的老字號必吃經典之一。此次趁著近期信義區最夯百貨「微風南山」的開幕,特別引進銀座最夯鐵板御膳料理,推出全新品牌「犇 牛肉食堂」,主打想吃多少盎司的牛排自己決定,讓信義區上班族吃到嗨起來。<全文介紹及店家資訊>
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供
信義美食「犇 牛肉食堂」 / WalkerLand窩客島提供



 

新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 採訪編輯

 

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