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數位編輯 張人尹2019/01/26發表,13,543 人次瀏覽

火鍋控等不及要開動了!蔦屋書店餐廳「WIRED TOKYO」推出全新「和牛番茄涮涮鍋」,A5宮崎和牛讓人現在就想手刀吃起來。

蔦屋書店複合餐廳「WIRED TOKYO」,以質感裝潢結合書香與咖啡香,是許多文青的必訪口袋名單。而WIRED TOKYO針對即將到來的農曆春節,在台北信義店與台中店推出全新菜色,除了A5宮崎和牛打造的番茄涮涮鍋,還有福岡鱈卵屋的明太子義大利麵,全新療癒系菜色即將在01/28上市,已經讓人等不及要開動了。
WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供
WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供
WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供

WIRED TOKYO以複合餐廳的形式,打造閱讀和飲食結合的自在空間,可以將書籍帶進WIRED TOKYO,讓人享受一邊用餐一邊閱讀的自在時光,而本次全新料理包括台中店限定的「和牛番茄涮涮鍋」,特別使用番茄泥與雞高湯熬煮涮涮鍋湯底,涮上日本A5等級的宮崎和牛,並且搭配醋醬與起司粉一起食用,絕對要讓火鍋控為之瘋狂。
WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供
WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供
WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供

▲餐點示意圖,實際餐點依店家提供為主。

而另一道「鱈卵屋明太子海鮮奶油義大利麵」則在信義店與台中店都吃得到,主廚特別使用日本福岡的頂級明太子,豪邁的加入奶油海鮮義大利麵中,與鮭魚卵、鮮蝦、花枝等海鮮打造濃濃的鮮味,微辣的明太子讓人吃到停不下來。本次兩道全新料理自01/28起開始販售,這波真的必須要跟上。
WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供
WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供

而除了春節全新餐點之外,WIRED TOKYO更特別與吳寶春師傅聯名,在02/01推出期間限定「貴妃美人甜點」,使用吳寶春的荔枝玫瑰麵包,以法式吐司的方式沾上蛋液後烘烤,並且搭配草莓、葡萄柚等新鮮水果以及冰淇淋,充滿水果與奶香味的限定甜點絕對不能錯過。
WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供
WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供

WIRED TOKYO春節新菜
上市日期:2019/01/28
1、和牛番茄涮涮鍋
販售地點:WIRED TOKYO台中店限定
優惠活動:配和「日本酒大賞」活動,點和牛番茄涮涮鍋加購「柏露梅酒」可享9折優惠。

2、鱈卵屋明太子海鮮奶油義大利麵
販售地點:WIRED TOKYO信義店、台中店

WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供


WIRED TOKYO 貴妃美人甜點
販售期間:2019/02/01~2019/03/31 
販售地點:WIRED TOKYO信義店、台中店

WIRED TOKYO 台中店
地址:台中市西屯區市政北二路18號
電話:(04)2253-3636

WIRED TOKYO 信義店
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號(統一時代5F)
電話:(02)2725-2338

WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供

WIRED TOKYO / WalkerLand窩客島提供



除此之外,火鍋控也不能錯過全新「粉享喫鍋」!
火鍋控要有新歡了!中保集團特別針對鍋物市場,在新北市板橋打造全新品牌「粉享喫鍋」,推出首創「乾式熟成牛肉」越式火鍋,將越式火鍋結合美國極黑和牛、西班牙伊比利豬等夢幻肉品,打造超豐盛的南洋風情鍋物,試營運期間還推出「商業午餐外帶99元」等優惠,已經吸引不少板橋火鍋控搶先朝聖。<全文介紹及店家資訊>

粉享喫鍋 / WalkerLand窩客島提供



 

新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 張人尹 採訪編輯
 

 

延伸閱讀:

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