分享

FB分享 分享line
數位編輯 李維唐2019/01/30發表,9,958 人次瀏覽

中式拉麵強勢登場!新葡苑集團「蔥月」推出全新中式手工拉麵及南北點心,要用各地特色麵點搶攻北車上班族的口袋名單。

說到拉麵,許多人第一直覺就是「日式拉麵」,然而在許多老一輩人的心裡「中式拉麵」也是有不可取代的地位。而為了讓老饕們有更多「麵食」的選擇,新葡苑集團「蔥月」推出全新中式手工拉麵及南北點心,要用各地特色麵點搶攻北車上班族的口袋名單。
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供

本次「蔥月」為了符合大眾口味,匯集各地特色麵點,有四川擔擔麵、陝西酸辣油潑麵、老北京炸醬麵及台式紅燒牛肉麵等。其中「清燉牛尾拉麵」,曾在 2008 年牛肉麵節-清燉牛肉組奪冠,採用澳洲牛尾去皮加入蟲草花清燉,口感獨特,湯頭清香。
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供

並且「蔥月」為了讓老饕們可以品嚐到正宗的「中式拉麵」,特別推出「麵條」客製化服務。每日提供現點現拉四種「手工ㄅ一ㄤ、ㄅ一ㄤ、麵」(寬、細、韭葉、刀削)做選擇,希望透過大師們巧手,現點現拉的麵條,可以讓每一位老饕品到經由「搋、摔、抻、拋」四大工法後的麵條是多麼的筋道有勁。
再搭配特製有牛骨、豬骨高湯,讓每一口都是麵香四溢、湯鮮味美。
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供

此外,在南北點心方面則是匯集「滬式、淮揚、京式、粵式、巴蜀、蔬食」融入台灣在地食材,三星蔥油餅、招牌上海小籠包、大餅捲牛肉、花菇素蒸餃、絲瓜蝦仁小籠包等,製作工法繁複,精細巧匠,無論蒸、炸、煎、煮各具風味,令人垂涎欲滴,就是要滿足北車上班族、老饕們挑剔的嘴。
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供

「蔥月」源自新葡苑餐飲集團為微風台北車站設立的新品牌,在店鋪設計打造出有別以往的全新風格,特別聘請日本設計師來台專案,創意線條搭配色彩明亮呈現年輕活潑的氛圍,讓要每一位來到「蔥月」的老饕、北車上班族,不只可以品嚐到美味的料理,在用餐環境也要有全新的感受。
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供

「蔥月」開幕活動  
第一波活動期間:108/1/31(四)~108/2/10(日) 
1、消費滿 300 元贈私房小菜券一張 
2、飲料買一送一(優惠贈送以低單價者計;酒精類不配合) 

第二波活動期間:108/2/11(一)~108/2/28(四) 
特製私房麻辣豆腐煲  / 原價 120 元,嚐鮮價半價優惠 60 元 
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供


新葡苑集團「蔥月」
地址:台北火車站 微風美食街 2樓
蔥月 / WalkerLand窩客島整理提供





 

新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯
 

 

延伸閱讀:

東區最好玩!台北東區全新「TripMomentVR 時刻旅行樂園」,打造出全台最強VR 虛擬實境旅行樂園。

 

板橋海鮮控一定要知道!板橋火夯seafood推出來店消費「一人送一顆日本廣島生蠔」,再加碼期間限定九折優惠。

 

加入 @WalkerLand 美食生活圈,發現最新美食、旅遊訊息

 

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

相關店家

網友留言

達人最新文章

數位編輯 李維唐
數位編輯 李維唐
318人關注
發表1777篇文章
想搶便宜先衝旅展!2019台北國際...
如果可以用更便宜、更優惠的價格,品嚐美食、出國遊玩,那一定會讓這一趟旅程、用餐回憶更加美好。2019第十三屆台北國際春季旅展,希望可以...
用藝術體悟生命的價值!丹之寶藝...
隨著社群媒體的興趣,許多展覽、活動漸漸為了吸引目光、為了讓網美、網帥可以打卡拍照,漸漸的變的「華麗、活潑」。而在台灣有一群希望用藝...

最新發表文章的窩客