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數位編輯 鄭雅之2019/02/18發表,42,903 人次瀏覽

麵包控天天去全聯報到!強勢攜手日本老字號麵包打造「Hankyu BAKERY全聯阪急麵包」品牌,超高CP值日式麵包只要30元。

不斷創造話題的全聯,從最初的廣告竄紅「全聯先生」、被網友冠上史上最強小編「全聯小編」,或是榮獲最高CP值銅板甜點王稱號「全聯甜點」,都把全聯這個品牌推向話題的巔峰。如今全聯在2019年新春過後正式宣布,和日本老字號麵包鋪阪急BAKERY強勢聯名,推出全新麵包品牌「Hankyu BAKERY全聯阪急麵包」攻佔麵包控的心。
全聯麵包「Hankyu BAKERY全聯阪急麵包」 / WalkerLand窩客島提供

此次合作夥伴為日本阪急阪神東寶集團中,以流通事業主體的「H2O RETAILING株式會社」,旗下擁有16間百貨公司、多間超市、購物中心、飯店經營、化妝品專賣店、飲食業等多樣化事業,在日本市場上擁有影響力。而旗下的「阪急BAKERY」前身則是擁有90多年歷史的老字號麵包鋪。
全聯麵包「Hankyu BAKERY全聯阪急麵包」 / WalkerLand窩客島提供

主打以一條龍式的生產體制,獨家生產的冷凍麵糰從前置、成型、烘焙、 包裝、出貨,製造出讓日本人都滿意的平價麵包。此次和全聯合作推出全新公司、全新品牌,預計要把最正宗日系麵包技術直輸到台灣,運用超市經驗和獨家技術,設計出更多元化的「Hankyu BAKERY全聯阪急麵包」。
全聯麵包「Hankyu BAKERY全聯阪急麵包」 / WalkerLand窩客島提供

目前北部已有61間門市進行「Hankyu BAKERY全聯阪急麵包」測試,以30元高CP值的價格,在去年共賣出近85萬個麵包,其中奪得銷售冠軍的「丹麥菠蘿」為台灣研發,外酥內軟不油膩的多層次口感,更將此款麵包帶回日本販售,也造成日本人的大受好評。
全聯麵包「Hankyu BAKERY全聯阪急麵包」 / WalkerLand窩客島提供

此次合作之後,將在台灣建設從冷凍麵糰廠到麵包烤焙廠「一條龍」的生產模式,多達10多種特製麵團透過獨創的發酵技術,保留更多酵母及麵糰筋性,是每款麵包的靈魂所在。台灣廠預計將在11月正式啟動,預估每日約可生產25萬粒冷凍麵糰,希望能降低成本回饋到價錢上,預計2020年導入至全台門市。

全聯麵包「Hankyu BAKERY全聯阪急麵包」 / WalkerLand窩客島提供






新聞訊息由 全聯福利中心 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯

 

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