轉眼四月真是時光飛逝，除了是各大百貨開戰在即的母親節檔期，也是一年當中重要時刻即將到來，金鑛咖啡希望全天下的媽媽都能好好享受這個美好節日，在這個感恩的日子，金鑛咖啡全新主廚雙拍檔「張伊豐」與「陳瑋奕」聯袂推出如花綻放般雋永華麗的母親節特製款蛋糕，讓你在挑選禮物的同時，也不能錯過美味的蛋糕。金鑛咖啡針對母親節特別設計了四款不僅外觀美麗，內在層次分明、有如絲絨般的柔滑口感，為全天下的母親獻上最深的祝福！究竟這幾種口味的迷人之處在哪？繼續看下去就對啦！
玫麗覆盆子
整個蛋糕內餡使用了玫瑰、覆盆子為主角，以玫瑰花露醬搭配進口自比利時的覆盆子，調和出豐富但有酸甜口感的組合，搭配60%嘉麗寶巧克力餡，與杏仁果碎，整體帶有酸甜滋味且散發出淡淡巧克香氣的層次感，甜而不膩，口中的芳香讓人想一口接著一口。
含苞香芋
香甜的芋頭香氣絕對是熱愛甜點的你不會錯過的口味，這個蛋糕使用來自知名的大甲芋頭，搭配上香草蛋糕體以及布丁餡，頗有層次感，傳統的組合中還加入了杏仁果碎，提升了口感，更能讓芋頭的香氣被完整釋放，芋頭控的你絕對不能錯過的一款蛋糕。
藍莓薰香
使用高級的比利時藍莓果餡，以及花香濃烈的薰衣草奶醬，碰撞出帶有花果香氣的雙重口感，配合上巧克力蛋糕體及布丁，一口咬下便能感受其中無與倫比的巧妙滋味，討喜的外型也夠吸人眼球，彷彿媽媽就像花朵般綻放美麗的表現。
巧花榛濃
有別於市面上的黑森林蛋糕口感，大氣的使用法國黑櫻桃餡結合法國榛果巧克力調出來的內餡，吃起來多了份榛果的香氣，更具層次感之外，並加入了夏威夷豆碎，讓蛋糕每一口都能享受其中咀嚼時帶來的和諧感受，甜味適中的調和更突破人們以往對於黑巧克力蛋糕甜膩的刻板印象，清新而不厚重。
看完了這四款的蛋糕介紹，熱愛甜食的你、對媽媽滿滿愛的你，還沒想好要購買哪顆蛋糕展現你的愛了呢？行動吧~GO！
金鑛咖啡X母親節蛋糕 如花綻放
販售日期：2019/04/26~2019/5/13
販售地點：全台金鑛門市
四款蛋糕皆為：6吋 680元/8吋 880元
即日起至4月25日，享有預購85折優惠，並加贈飲品65元兌換券乙張、門市咖啡器具6折券乙張。
4月26日至5月9日預購則享有9折優惠，同樣附贈飲品65元兌換券乙張。
5月10日至5月13日購買則享有95折優惠。大宗訂購可以詢問各門市喔！保證滿滿的愛也能省荷包！
簡單來說，早訂免得忘記之餘也好處多多，再加碼跟你說：只要購買母親節蛋糕皆可抽媽咪最愛家電，分別有象印 豪熱羽釜壓力IH電子鍋、奇虎 360掃地機器人、Panasonic Nanoe 奈米水離子吹風機EH-NA9A-RP等多項好禮，趕緊到金鑛咖啡預訂母親節蛋糕吧！
文字：Angela／攝影：黃亮惟／整理編輯：Walker新發現。
