誰說網美餐廳只有浮誇!懂吃的網美一定來MiraWan吃好、拍滿,就是要用好吃、好拍挑戰信義區最強法式景觀餐廳。

2019-07-19 文字:編輯 鄭雅之 採訪報導 攝影:編輯 鄭雅之 人氣:23,276

在IG打卡當道的社會中,衍伸許多為了網美打卡的景點和餐廳,就是要利用網美在IG和FB的人氣,讓餐廳可以一直被熱搜。然而坊間對於網美餐廳都沒有極高的評價,如今由新派台菜「叁和院」和台北米其林二星餐廳「 Ta ï rroir 態芮」負責的亞詮博匠餐飲集團,選在微風南山47樓開設全新風格MiraWan Restaurant & Bar,就是要告訴所有人網美也很懂吃。
微風南山美食MiraWa / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

於七月正式開幕的MiraWan Restaurant & Bar以全台獨家高空景觀法式餐廳為主打,從一出電梯就有大大的MiraWan的LOGO牆迎接網美饕客的到來,餐廳內部除了有微風南山高樓層頂級餐廳必備的大片落地窗景觀之外,在天花板更是懸掛超過700座燈具依照高低錯落的裙襬概念設計,以及不斷變化的繽紛色彩,讓所有來到店內的網美饕客都忍不住驚呼。
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在餐點部分特別邀請前亞洲 50大餐廳「Le Mout 樂沐法式料理餐廳」主廚Josh鄭裕錞坐鎮,為台北人帶來擅長的傳統結合新創的法式料理,並且善用台灣在地新鮮的時令食材入菜,像是「綠竹筍.白木耳.豬肉米湯」就是將夏季綠竹筍以大片薄片配上夏季限定的黑松露。而「熟成血鴨」則是市面上少見的料理,將不放血的全鴨透過7天的熟成,讓鴨肉保有醇厚飽實風味。
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另外,假日營業至凌晨兩點的MiraWan Restaurant & Bar,也邀請到調酒大賽冠軍bartender設計推款適合的調酒、佐餐酒,也可以半夜到此處配著下酒菜、看著台北夜景小酌放鬆一下。
esther.jeng@walkermedia.tw
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MiraWan Restaurant & Bar
地址:台北市信義區松智路17號47樓
電話:(02)2345-5222
營業時間:
週日~週四11:30~01:00
週五~週六11:30~02:00
 

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