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時尚系下午茶強勢登場!馬可波羅酒廊跨界玩時尚打造出「啟程Journey to 100 Prints」聯名下午茶,要用時尚美食翻轉你的「食尚」想像。

文字:編輯 李維唐2019/07/22
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隨著社群媒體的興起,許多「美食」開始不只是追求「美味」、更要追求好拍、好打卡。也因為這樣的美食風潮,讓時尚聯名下午茶變的搶手、變的有話題。香格里拉台北遠東國際大飯店打造出全新時尚系下午茶,特別攜手國際知名華裔設計師Daniel Wong,攜手推出「啟程Journey to 100 Prints」聯名下午茶,要用時  尚美食翻轉你的「食尚」想像。
香格里拉台北遠東國際大飯店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
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馬可波羅酒廊首次與擅長印花圖騰的設計師 Daniel Wong合作,將 Daniel 歷年來累積多達100款的印花設計,以馬可波羅酒廊為時尚舞台,由飯店新任法籍甜點主廚 Yann Roumanille 率領團隊精心設計午茶餐點,巧思將Daniel獨具風格的圖騰例如豹紋、蝴蝶結等元素融入餐點中。
香格里拉台北遠東國際大飯店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
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其中包含了讓人第一眼看到就像置身Daniel 時裝秀中的「Daniel Wong 手繪餅乾」,主廚巧手將時裝幻化成造型餅乾,還特別手工繪製印花在衣服上,每一件都是獨一無二的作品,靈活靈現從伸展台走入馬可波羅餐桌上。
香格里拉台北遠東國際大飯店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

而為了呈現「啟程-Journey to 100 Prints」各式圖騰與花色,Yann主廚全新詮釋經典法式甜點歐培拉,以清新鮮綠搭配大地色系,展現充滿活力的夏日戶外時光,設計出這款色澤對比分明的抹茶歐培拉,也呼應 Daniel 熱愛大自然的生活態度。濃郁的抹茶香與黑苦巧克力交織堆疊,形成多層次的味蕾感受,正如每款繽紛印花的層層相疊,激盪出各種變化組合。
香格里拉台北遠東國際大飯店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

此外,Yann主廚將法式午茶必備的馬卡龍,率性刷上紅色與藍色線條,並用新鮮藍莓點綴夾層,馬卡龍上方還裝飾著粉紅蝴蝶結,打造這充滿女人味的風格馬卡龍,美麗精巧視覺效果滿分,彷彿進入另一個夢幻的派對裡,而藍莓的微酸平衡了馬卡龍的甜味,絕對是女孩們的最愛。
香格里拉台北遠東國際大飯店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

並且馬可波羅酒廊得獎首席調酒師駱威宏(Kevin Luo)特別為此次聯名設計兩款飲品,同時也向義大利探險家馬可波羅的冒險精神以及Daniel突破自我勇於嘗試的意志力致敬。
其中「Dream Island 」以番茄、洛神花、牛奶咖啡創意組成的雞尾酒,意想不到的奇妙口感,就像台灣這夢想之島有著無限可能,從台灣出發啟動一段讓人驚喜的旅程。
香格里拉台北遠東國際大飯店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載


 

 

香格里拉台北遠東國際大飯店 馬可波羅酒廊 (38F) 
訂位專線:(02) 7711-2080
地址:臺北市敦化南路二段201號
營業時間:週二至週日 2:30 pm~1:00 am 下午茶2:30 pm~5pm

Marco Polo X Daniel Wong啟程聯名下午茶 價格:每位NT$1,080 
以上價格皆須外加一成服務費



除了聯名下午茶之外,現在許多少女也很喜歡「街邊」下午茶,多了一點真實感、多了一點自己的時間。
美食部落客 小咪ma.吃喝玩樂趣 推薦 享初冬曦 說:
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文字:編輯 李維唐|圖片來源:香格里拉台北遠東國際大飯店2019/07/22

 

新聞訊息由 香格里拉台北遠東國際大飯店 提供 WalkerLand窩客島編輯 李維唐 整理編輯
 

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