冬日熱調物語|櫻桃草莓絲絨摩卡

2018-12-20 文字:WalkerCafe 人氣:2,301

運用與節日氣息搭配的味道或特色和咖啡融合,絕對可以作出一杯最應景的飲品!而「櫻桃草莓絲絨摩卡」就是一款以聖誕節作為發想誕生的創意特調。

 

 

Walker Cafe推出「冬日熱調物語」,介紹在寒冷的天氣中適合飲用的特調咖啡。藉由咖啡職人的製作示範、創意發想分享,讓大家不只能找尋到溫暖的咖啡更能研發出屬於自己的特調。

以節慶作為特調發想的「櫻桃草莓絲絨摩卡」

說到聖誕節,腦中總會浮現出紅白相間的色彩。MONIN亞太區咖啡研發經理Tony利用兩款糖漿,再加上鮮奶油與莓果裝飾調配出「櫻桃草莓絲絨摩卡」,但製作時要注意什麼才能讓飲品整體的風味嘗起來更平衡自然呢?現在就跟著影片中的Tony一步一步來製作一杯富含聖誕氣息、好喝又好看的「櫻桃草莓絲絨摩卡」吧!

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