★吉豚屋（源自神奈川縣相模原市）
1998年吉豚屋在日本神奈川縣相模原市開了第一家店，至今已有超過300間分店，是日本最大的連鎖豬排丼店，去年八月來台展店，引進全自動炸豬排機，麵包粉與各式醬料都是原汁原味從日本進口，招牌的豬排丼選用帶有油花的里肌肉，口感紮實又不過柴，飯量比一般店家還大碗，份量滿分，丼飯醬汁微甜的滋味和著米飯讓人食慾大開。而在日本吃豬排配豬肉味噌湯就像是不成文的習俗，店內的味噌湯裡除了豬肉片還有豐富的蔬 菜配料，在辛勤工作一整天後，來這裡大啖豬排與味噌湯吧！優惠！95折 見P.109
▲吉豚豬排丼（梅）129元／80克的里肌豬排搭配蛋汁與特製丼醬汁，蓋在飯上十分誘人。
▲里肌豬排定食179元／120克的豬排配上高麗菜絲、白飯與豬肉味增湯，非常美味。
▲吉豚屋在日本的客群以男性上班族為主，但在台灣，女性及親子顧客也非常多，用餐時段人潮十分可觀。
▲日本最大的連鎖豬排丼店來台展店，菜單與日本幾乎相同，未來也會開發台灣限定菜色。
DATA
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1（HOYII 北車站）
電話：（02）2311-3318
營業時間：11：00～22：00（LO21：30）
公休日：無
刷卡：可（AE、大來除外）
席位：63席
服務費：10％服務費
交通：交通：搭台北捷運在「台北車站」下 車，自M6出口出站，馬上到。
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