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加拿大美食吃到飽!義大百匯自助餐廳推出「加拿大美食節」道地美食吃到飽活動,再加碼活動期間「四人同行一人免費」。

文字:編輯 李維唐2019/08/18
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誰說一定要飛到加拿大才能品嚐到道地的加拿大美食,義大天悅飯店百匯自助餐廳為了滿足南台灣吃到飽控的需求,也為了讓南台灣吃到飽控可以品嚐到道地的加拿大美食,特別自2019年8月14日起至9月15日推出加拿大美食節,要用加拿大野米做成的野米鮑魚沙拉、加拿大炙烤握壽司及頂級加拿大帶骨牛排搶攻吃到飽控必吃清單。
義大百匯自助餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

本次義大天悅飯店與加拿大駐台貿易辦事處、加拿大牛肉協會共同合作,於百匯自助餐廳推出加拿大美食節。主廚李順強運用加拿大最具特色的牛肉、楓糖、鮭魚、乳酪等食材,以傳統的料理手法,融入巧思創意,無論是開胃菜或是加拿大最負盛名的餐點,甚至是道地的小吃,全部呈現在餐檯上。
義大百匯自助餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
義大百匯自助餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

其中必吃料理「炙烤加國牛肉握壽司」,主廚以原塊牛排切成薄片,沒有醃製或調味加工,簡單的炙烤後,牛肉油花綻放的香甜,搭配握壽司帶點醋汁的米香,在嘴裡化開,每一口都讓吃到飽控有回本的感覺。
另外,「加拿大野米鮑魚沙拉」,則是使用被譽為穀物界魚子醬的加拿大冰湖「野米」,雖然名稱是米,但其實是生長在加拿大淡水湖內的水生植物,搭配新鮮的鮑魚與蔬菜做成一道豪華版沙拉。
義大百匯自助餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
義大百匯自助餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

還有「烤香草加拿大帶骨牛小排」主廚特別選用特選加拿大帶骨牛小排,肉質與骨頭相互結合,烘烤帶出牛肉與骨頭的香氣。還有師承加拿大主廚的「威士忌燴牛肉」,用的是加拿大的威士忌,再與蔓越莓果乾一起燴,迸出濃郁的特別風味。
而「加拿大楓糖鮭魚」是加拿大的楓糖淋在鮭魚上,新鮮魚肉加上楓糖特有的甜香,是種奢華的美味。
義大百匯自助餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

義大天悅飯店百匯自助餐廳推出的加拿大美食節,自8月14日起至9月15日止,周一至週五平日再享午餐或晚餐四人同行一人免費的優惠。

義大天悅飯店義大百匯自助餐廳
地址:高雄市大樹區三和里義大八街100號
電話:07-656-8282#8150





文字:編輯 李維唐|圖片來源:義大天悅飯店百匯自助餐廳2019/08/18

 

新聞訊息由 義大天悅飯店百匯自助餐廳 提供 WalkerMedia我傳媒編輯 李維唐 整理編輯
 

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