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你沒吃過的「珍珠蔥油餅」!高人氣「蟹老闆古早味手工蔥油餅」推出創意口味蔥油餅,王子麵、珍珠全部都能包進去。

文字:編輯 顏爾嫻|攝影:龍彥坤採訪報導2019/08/25
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說到台灣在地最高人氣街頭小吃非「蔥油餅」莫屬,以香酥餅皮搭配蛋、蔬菜和特製醬料,是許多人逛夜市、嘴饞時不可或缺的點心之一,而每一間店更以自家特製的口味擁有各自的粉絲支持。蟹老闆古早味手工蔥油餅 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
蟹老闆古早味手工蔥油餅 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

堪稱是內湖最熱鬧美食商圈的737巷,有一間經營6年的古早味蔥油餅店,除了基本款的蔥油餅、蔥抓餅加蛋,更推出近20種配料選擇,包括火腿、香腸、雞腿排等鹹口味,也推出讓人意想不到的甜口味蔥油餅,加入鳳梨,巧克力醬、珍珠、焦糖等配料,具反差的蔥油餅口味讓「蟹老闆古早味手工蔥油餅」逐漸打開知名度。
蟹老闆古早味手工蔥油餅 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
蟹老闆古早味手工蔥油餅 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

喜歡研發創意口味的老闆,經過多種嘗試後推出創意蔥油餅,更搭上近期日本掀起的「珍珠料理」潮流,推出市面上少見的「珍珠蔥抓餅」,以Q彈珍珠搭配香酥的蔥油餅皮,並淋上巧克力醬等配料打造出甜口味的蔥抓餅,衝擊性的口味更讓許多老顧客一吃就忘不了,此外,也推出可樂果、王子麵等特色口味,顛覆一般人對蔥油餅的想像。蟹老闆古早味手工蔥油餅 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
蟹老闆古早味手工蔥油餅 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

蟹老闆古早味手工蔥油餅
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷31號
電話:0926-090-836蟹老闆古早味手工蔥油餅 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

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除了顛覆味蕾的珍珠蔥油餅,身為珍珠控一定要試試這間「阿不綠豆沙」!
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採用安佳奶粉製作而成的牛奶,搭配細緻綿密的綠豆沙及黑糖珍珠,光是視覺上就令人口水直流啦...<全文介紹>



文字:編輯 顏爾嫻|攝影:龍彥坤2019/08/25

 

新聞訊息由 WalkerMedia我傳媒編輯 顏爾嫻 採訪編輯

 

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