胖卡出任務之苗栗清安老街篇，吃著臭豆腐配上一杯有溫度、有故事的宏都拉斯高地小農咖啡，享受在地與異國交織的獨特風味。

台糖行動快閃咖啡體驗全台持續飄香，期盼能將台糖宏都拉斯高地小農咖啡這樣「一杯有理念故事的咖啡」傳遞給更多的人知道，老街巡禮第三場來到了以豆腐聞名的苗栗泰安鄉「清安老街(洗水坑老街)」。當來自異國的宏都拉斯高地小農咖啡碰上台灣國民美食臭豆腐，這樣各具特色與風味的兩樣美食會碰撞出什麼樣的新火花呢？一起來瞧瞧！



苗栗清安老街隱匿於泰安鄉內，駛經老街的路上，映入眼簾的是綠意盎然的山林與清澈的溪水，美麗開闊的景緻讓人不禁放鬆了起來。苗栗清安老街其實不大，短短不到25公尺長，不難感受到客家人與泰雅族的文化相融於此，老街道路是石板道路，街上帶有些微與世隔絕的清幽，純樸寧靜而美好。來到這，當然要來好好來享用當地有名又美味的豆腐料理，我們挑了家「黑皮豆腐」大快朵頤一番，老闆不但熱情招呼，更不吝嗇的分享他們家招牌「黑皮豆腐」的製作方法，黑皮是用仙草等中藥下去熬製上色的，讓黑皮豆腐不僅美觀又養身，而白皮與黑皮豆腐的製程也略有不同，因此白皮吃來鬆軟而黑皮吃來較為紮實，但不管是白皮還是黑皮豆腐，經過老闆巧手烹炸再配上特製的泡菜，真的都是不容錯過的人間美味！




從2017年8月在外交部的協助下，台糖派專人與國內咖啡師飛越太平洋遠拜訪遠在另一端的宏都拉斯，自此開啟一頁新篇章。台糖設立了辦事處，從種植、生產源頭加以管理、掌管，確保咖啡原料供應穩定、品質優良且安全無虞，更將咖啡的部分收入回饋，協助宏都拉斯偏遠地區興建學校並改善小農的生活品質。今天會來到苗栗清安老街，就是希望能將「一杯有理念故事的咖啡」傳遞給更多人知道，因為，這一杯令人驚豔的台糖宏都拉斯高地小農咖啡，不僅是一杯風味香醇、友善環境的咖啡，更是一杯能改變世界的咖啡！


胖卡瀰漫著一股咖啡夾帶著臭豆腐的氣息，讓正在排隊等待試飲咖啡的民眾忍不住深深吸一口氣~但臭豆腐的美好滋味是要品嚐過後才更能感受與體會的，就像台糖讓宏都拉斯高地小農咖啡的咖啡香越擴越大，將這份溫情留香於全台各地，讓越來越多人品嚐到這樣「一杯有故事理念的咖啡」的美好。而台糖胖卡將繼續全台走透透，活動現場除免費試飲台糖宏都拉斯高地小農咖啡，掃Qrcode分享本活動網頁，還能兌換台糖宏都拉斯小農咖啡濾掛包乙包，數量有限，限量索取喔→捕獲野生胖卡台糖咖啡車，點我！