很多人下班的時候不一定是馬上回家，而是希望可以和三五好友一起享受一場專屬「生活品味」的聚會，慢慢的品嚐美食、聊聊最近的生活八卦，在微醺時刻得到短暫解放壓力。CHAMBISTRO 享‧香檳海鮮餐酒館為了讓時尚都會OL有更多的選擇，在一週年的日子特別推出「 餐酒新食尚」新菜色，要用法餐精神和台灣豪邁搶攻OL下班必約餐廳清單。
CHAMBISTRO 享‧香檳海鮮餐酒館一直有許多讓人驚喜的美味料理，其中必點的菜色之一CHAMSHOOTER。餐酒達人Calvin凱文老師推薦極品吃法，將新鮮肥美的生蠔肉滑入金黃色香檳中，細緻氣泡、清爽的酸度能激發生蠔鮮美甘甜的海味，來到享‧香檳千萬別錯過這創名為「CHAMSHOOTER」的獨特生蠔香檳SHOT。
還有加拿大野生龍蝦，來自世界上海岸綫最長的國家，產自加拿大東岸大西洋，寒冷清澈純淨無污染的海域，成長500克需花費5到7年時間，生長緩慢造就巨大雙螯，肉質緊實口感Q彈。享‧香檳以當地漁民傳授的特有蒸煮法，把龍蝦的原汁原味鎖在龍蝦肉裡，一口咬下鮮嫩味美，最能展現加拿大龍蝦的鮮甜，滿足最挑剔的老饕。
除了海鮮之外，還有「清蒸白酒鹹豬肉 」、「加拿大鮮嫩牛排」、「黑胡椒脆皮櫻桃鴨胸」，其中嚴選加拿大百年牛肉品牌「楓紅金鑽Northern Gold」AAA等級的牛排，肉質細緻不油膩，類乾熟風味，冷了都好吃。加拿大牛隻生長於好山好水的自然環境，喝的是冰川水，吃的是穀麥，無使用生長激素和抗生素，才能孕育出獲得加拿大聯邦政府認證的純正優質加拿大牛肉。
並且慶祝享‧香檳滿一歲，將在將在2019/10/15正式推出全新優惠的方案，2019/10/31前路易侯德爾‧一級不甜香檳(Louis Roederer NV)，任選兩杯$770優惠。2019/10/7~10/31 單點「漁夫式蒸煮加拿大野生龍蝦」，即送「白酒大蒜香料淡菜鍋」，市價550元。
CHAMBISTRO享．香檳海鮮餐酒館
地址：台北市信義區松壽路9號6樓 (新光三越信義新天地A9館)
電話：(02) 2722-2239
營業時間：
週一~五 11:00~14:30 17:30~22:00
週六~日/國定假日 11:00~22:00 (全天營業)
