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甜點控會瘋掉!京都超高人氣「Brulee Kyoto爆餡焦糖烤布蕾甜甜圈」首次快閃登台,每日限量100個要手刀衝去美侖商旅搶。

文字|編輯 鄭雅之 2019-10-18|人氣:37,865
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甜點控看了絕對會受不了!在日本有許多甜點店都以專賣店的形式呈現,專精於單一品項的甜品,並將日本人最擅長的職人精神發揮到極致,讓「日本甜點」聞名於世界。而位於京都的Brulee Kyoto日式甜甜圈專賣店便是其中一個經典代表。受到美侖商旅的邀請,首次帶來經典爆餡甜甜圈快閃台灣9天,每日限量販售就是要讓台北甜點控手刀衝。
「Brulee Kyoto」京都甜甜圈專賣店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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每月狂賣2萬顆Brulee Kyoto日式甜甜圈,不同於美式甜甜圈圈體,將京都美食特色之一的「豆料理」作為主要特色,這次快閃松江南京附近的美侖商旅「CAFE49全日餐廳」,由日本師傅於現場坐鎮,嚴選非基改豆漿和直接從日本空運來台的原物料製成豆乳甜甜圈,並推出與日本同步的外皮口感鬆軟、內餡爆漿的「焦糖布蕾卡士達 、醇香抹茶」兩種口味。
「Brulee Kyoto」京都甜甜圈專賣店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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「焦糖布蕾卡士達甜甜圈」由日本師傅將經典卡士達醬擠入甜甜圈的中心,再撒上糖之後做炙燒動作,不僅帶有淡淡的焦糖香味,更增添焦脆的口感。而來自抹茶之鄉「京都」的Brulee Kyoto,當然少不了「醇香抹茶」口味,僅限內用午茶套餐的抹茶豆乳甜甜圈,配上香草冰淇淋裝飾,一定會讓抹茶控嗨翻天。
「Brulee Kyoto」京都甜甜圈專賣店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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此外台灣獨家推出的甜甜圈套餐還有搭配手工熬煮的莓果果醬,和香氣十足的台灣香蕉,是日本主廚來到台灣特別推出的限定套餐。而招牌甜甜圈除了可以在美侖商旅中內用套餐之外,還可以於門口餐車處購買現烤的「焦糖布蕾卡士達甜甜圈」,和中間卡士達內餡帶有冰淇淋口感的冷藏版包裝可以選擇。
「Brulee Kyoto」京都甜甜圈專賣店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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「Brulee Kyoto」京都甜甜圈專賣店
快閃日期:2019年10月18日~10月26日,每日12:00開賣
快閃地點:台北市中山區吉林路49號(美侖商旅 CAFE49全日餐廳)
電話:(02)2531-3535
售價:每顆70元、五入300元,限定獨家套餐199元(需另收一成服務費)
注意事項:可提前電話預訂。
「Brulee Kyoto」京都甜甜圈專賣店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載





文字:編輯 鄭雅之|攝影:編輯 鄭雅之2019-10-18

 

新聞訊息由WalkerLand窩客島編輯 鄭雅之 採訪編輯

 

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