編輯 鄭雅之

編輯採訪|1,755篇報導

累積人氣|89,150,831

信義區上班族午餐來開鍋!全台一號店「石研室express」肉量升級50%只要30元銅板價,獨家限定「剝皮辣椒鍋」給你滿滿的台味。

文字|編輯 鄭雅之 2019-10-23|人氣:19,859
  • 分享

  • 分享

在日式涮涮鍋、川味麻辣鍋的夾擊下,台式石頭火鍋相對越來越少見,但卻是許多人心中不可取代的經典鍋物。用洋蔥、蒜頭爆香後再丟入肉片一同快炒,蔥蒜的香氣緊緊附著在肉片上,再倒入高湯就是一鍋專屬台灣味的「石頭火鍋」,宛如一場華麗的表演秀,讓人還沒開動就已經滿足視覺和嗅覺的體驗。
信義區石頭火鍋「石研室express」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
信義區石頭火鍋「石研室express」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

而來自台中人氣火鍋「石研室」為了讓愛吃鍋的台灣人有各種鍋物的選擇,特別以「個人石頭火鍋」為主打,一改傳統石頭火鍋的用餐形式,讓人不用揪團也可以開鍋享受道地的台灣味。這次針對信義區商圈步調,特別推出全新概念「石研室express」,直接將火鍋煮好上桌,讓你入座後10分鐘就可以品嚐。
信義區石頭火鍋「石研室express」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
信義區石頭火鍋「石研室express」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

經典招牌「石頭火鍋鍋底」是嚴選白蘿蔔、蘋果、洋蔥、豬大骨等十多種新鮮食材,依照獨家比例熬煮成高湯,清爽不膩的湯頭,讓愛喝湯的火鍋控一碗接著一碗喝。在新概念「石研室express」中也針對台灣味推出獨家限定的「剝皮辣椒湯底」,帶有微辣的滋味只有在信光三越A8才吃的到。
信義區石頭火鍋「石研室express」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
信義區石頭火鍋「石研室express」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

最低價只要198元就可以在信義區百貨中享用人氣石頭火鍋,肉量升級50%只要30元銅板價而已,是小資族下班後的個人鍋選擇。而加購的附餐也不同於訪間火鍋常見的白飯、冬粉,推出極具台灣特色的「豬油拌麵線、豬油拌飯」,是一間包裝成文青打卡店的傳統台味火鍋店。
信義區石頭火鍋「石研室express」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
信義區石頭火鍋「石研室express」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

石研室Express石頭火鍋專賣店
地址:台北市信義區松壽路11號B2 (新光三越台北信義新天地A8)
信義區石頭火鍋「石研室express」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
 





文字:編輯 鄭雅之|攝影:編輯 鄭雅之2019-10-23

 

新聞訊息由WalkerLand窩客島編輯 鄭雅之 採訪編輯

 

延伸閱讀:

[食札]碼頭老火鍋|道地重慶麻辣、川味十足的精選功夫菜色|台北大安區・國父紀念館站 - 日常食札

 

[鍋物] 台北信義 - 美滋鍋 ~ 來自新加坡的超人氣夢幻美顏火鍋,精心熬煮湯底,特色食材新鮮好吃

 

加入 @WalkerLand 美食生活圈,發現最新美食、旅遊訊息

 

網友留言

更多推薦