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美式巨無霸披薩插旗慶城街!堪稱韓國最強美式披薩「波利斯美式窯烤披薩」強勢登台,超狂「17吋巨無霸披薩」要讓披薩控吃到嗨。

文字|編輯 鄭雅之 2019-11-13|人氣:11,105
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還在吃連鎖披薩那就太弱了!由韓國知名PAULIE’S餐飲集團打造超道地紐約披薩專賣店「波利斯美式窯烤披薩」,是被具有指標性的評論網站「Big 7 Travel」評為韓國最好吃的披薩第一首選,不僅用紐約人最家常的披薩擄獲韓國人的胃,在韓國第六家分店更直接被邀請至駐韓美軍基地中展店,是連道地美國人都激推的披薩。
波利斯美式窯烤披薩 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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首次跨足海外插旗台灣,選在外商公司眾多的慶城街商圈Urban One百貨中插旗,於11/2開幕至今已經成為附近外國人口耳相傳的必吃新開店名單。和韓國同步的菜單中皆為美式最常見的料理,而店家最自豪的「披薩餅皮」是選用春季栽培的小麥製成的高級All Trump麵粉,再歷經1~2天發酵成團,每一款披薩都是現點現做,和一般連鎖披薩店半熟餅皮全然不同。
波利斯美式窯烤披薩 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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基底鋪上美國進口的STANISLAUS番茄醬汁,再撒上各式配料送入高溫500-650度的美式窯烤披薩烤爐中,只要10-15分鐘最道地的美式披薩就出爐。有一般大小的13吋,以及巨無霸17吋可以選擇,亦有雙拼口味滿足吃貨的心。推薦添加牛肉、義大利腸蘑菇、橄欖的經典款「紐約至尊」,以及加入自製招牌牛肉丸口味「牛肉丸」披薩。而愛吃辣的人也可以挑戰有魔鬼辣椒、義大利辣味香腸、墨西哥辣椒等多重辣度組合的「教父披薩」,保證過癮。
波利斯美式窯烤披薩 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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美式餐廳最經典的開胃菜當然少不了「烤雞翅」,使用100%新鮮雞翅製成,堅決不使用低廉冷凍雞翅,就是為了讓人吃到最多汁的美式烤雞翅,不論是裹上BBQ醬、水牛城辣醬還是和熟蜂蜜醬混搭,每款都非常開胃。而店內人氣招牌「牛肉丸」則是用7、8種香料食材依照獨門配方製成,配上牽絲的莫扎瑞拉起司先洗版IG。
波利斯美式窯烤披薩 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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除了披薩之外,店內還有義大利麵提供多人分享,帶有超濃稠奶油醬香的「雞肉義式蛋香培根」,用百分之百真材實料將醬汁熬煮成濃稠醬,好讓麵體和醬料可以緊緊吸附在一起。而另一款推薦的「奶油義大利醬紅蝦通心粉」則是特別選用較為寬大、帶有嚼勁的通心粉,中空部分更藏有醬汁一起入口。
波利斯美式窯烤披薩 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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波利斯美式窯烤披薩
營業時間: 11:30-23:30
電話: 02-25458123
地址: 台北市松山區慶城街1號4樓(Urban One百貨內)
優惠活動:凡是點一份披薩,就送一份蒜香起司薯條。





文字:編輯 鄭雅之|攝影:編輯 鄭雅之2019-11-13

 

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