身為一座文化古城，新竹擁有許多古蹟、歷史建物，經過修復之後，紛紛成為值得流連造訪的休閒據點。充滿濃濃日式氛圍的市定古蹟李克承博士故居，在原營運單位約滿、重新招商之後，與新加入的營運單位創謚餐飲合作，經過4個月的調整，將於12/17重新開幕。除了能再度讓老屋控鑽進日式老屋享受老時光，也同步推出手沖咖啡、當季水果三明治，華麗變身古蹟咖啡館。
近年來，新竹市政府持續活化城區老舊建築與古蹟，並制定「指定身分、修復與活化」三步驟，作為古蹟與城市重新連結的三部曲。目前包含國定古蹟「進士第」、市定古蹟「新竹少年刑務所演武場」及「新竹州圖書館」，以及歷史建築「南大路警察宿舍」都接續修復當中；而規劃為歷史風格咖啡廳的市定古蹟李克承博士故居、辛志平校長故居，也在營運調整後重新開幕。
李克承博士故居於2014年修復完成，承襲黑瓦木構的經典和風，散發日式老屋美學氣息。在餐飲單位進駐之後，旅客除了走訪欣賞日式建築，也能坐下來品味一杯手沖咖啡、當季輕食三明治，愜意慢享新竹老時光。
李克承博士故居
地址：新竹市北區勝利路199號
除了造訪李克承博士故居，也可鑽進周邊巷弄體驗新竹超人氣甜品！
藍色起士 曾在 「Yamada 山田麻糬製造所」說：
使用台東池上米，麻糬皮很薄Q，內餡吃來不甜膩，是討喜的麻糬……<全文介紹>
