誰說好丘只有貝果！好丘推出全新「小島鬆餅」，期間限定「草莓可可鬆餅」逼甜點控衝四四南村。

甜點控先衝四四南村！主打手工製作貝果及各式貝果餐點的「好丘」，在信義區四四南村獨樹一格，除了融入四四南村特有的眷村風情，更推出多款貝果餐點深受許多人喜愛，而這次好丘特別研發全新系列「小島鬆餅」，結合本土當季食材推出4種截然不同的風味，準備要讓甜點控手刀衝四四南村搶吃一波。




以「手工貝果」聞名的好丘，這次研發全新的「小島鬆餅」，融合經典法式吐司工法搭配獨家的烘焙技術，打造出鬆軟卻帶有Q彈的全新口感鬆餅體，以雞蛋浸泡16小時以上充分吸收蛋液香氣，香烤後經過繁複手續擺盤，配上好丘自製的醬汁，打造截然不同的4種風味，更聯手「台北插畫藝術節×いくいく小高潮色計事务所」合作，將設計獨特窗花、餐墊，營造出獨特用餐氛圍。

其中象徵東茶島的「煎茶紅豆」選用花蓮舞間茶心的濃郁和風煎茶製成煎茶奶醬，並在鬆餅間層層夾入蜜紅豆，最上層路上一球煎茶冰淇淋，是最經典的日式風味。另一款象徵西橘島的「柑橘果香」則是選用橙果醬、蜂蜜、檸檬調製果香醬汁，搭配檸檬薄荷調味的漬橘丁和義式香桔冰淇淋，每一口都充滿果香。




冬季必吃的濃郁口味就屬南蕉島的「焦糖香蕉」，以好丘特調的濃郁苦甜焦糖醬覆蓋盤面，加上炙燒至金黃的焦糖香蕉和香蕉冰淇淋，濃郁的大人系風味讓人一吃就上癮。而冬季限定的北莓島「草莓可可」則是選用私房蔡先生的當季粉紅草莓，製成酸甜清爽的草莓醬，搭配著Q軟的鬆餅間和醃漬過厚的當季大湖草莓，附上一球手工草莓冰淇淋與米香布朗尼，是冬天不能錯過的草莓甜點。



好丘 小島鬆餅
販售地點：好丘信義店
上市日期：2019年12月18日，平日：12:00至19:00；假日：11:00至17:30，每日限量，售完為止
特殊活動：凡點購任一口味小島鬆餅，即可獲得「小島小民餐墊小海報」乙張，用餐完後參與店內插畫創作，畫出對自己島嶼的美好想像，就有機會免費獲得5張小島鬆餅免費兌換卷。