「想要深入鹽埕生活，就是要放慢腳步，用走的、看的方式，才會體會這裡的平實無華，街邊小店卻又如此與眾不同的生活樣態。」帶路人Ryan 特地和我們相約晚上，走進鹽埕老街感受華燈初上的老「埕」故事，昔日的銀座信步走來和白天很不一樣。
從大勇路底的駁二藝術特區到鹽埕老街區，其實漸漸形成新舊並存的生活面貌，鹽埕沒有刻意造街置入，原有街廓所能看見的店家或衍生出來的景貌，是經過時間慢慢累積成形的，就算近期以奶茶街著稱的新樂街，平時也沒有渲染過度的觀光氣息，早期舶來品集散地的大溝頂，時至今日仍穿插著老文青的生活記憶，甚至在鹽埕第一公有市場展開青銀共市計畫，辦市集活動，這裡不曾存在老街夜市化的疑慮，不那麼商業，是鹽埕老街最迷人的地方。
鹽埕區地圖不僅呈現出棋盤型的街廓，一條條並列而緊密的街道，令人置身其間有如走入迷宮，最特別的是，部份特有街道同業群集，買賣方便，形成特有景觀，像是公園路的五金街、新樂街的銀樓、大勇路的鐘錶總匯等。這些鹽埕老街廓現在多半是原生與新創並存，五金店依然營業，巷弄裡有酒吧、精工新藝術工作室，這邊在打鐵，對面在擺攤，這是相較全台文創特區最特別之處，鹽埕老街就是一個生活聚落，而不是被用力推動成一個藝術「埕」。
圖釘餐酒 鹽埕本店
堀江街裡的圖釘餐酒開店6 年多，正好是駁二藝術特區剛起步不久的時候。老闆Ruby 因從事藝術相關工作，而設計了一系列電影調酒主題。店名取叫 「圖釘 PISHPIN 」巧妙呼應五金街的生活背景，以老屋改造的時尚空間營造濃厚的文藝氣息，主打義大利、西班牙食材風味的無國界料理，，成了許多高雄人歡聚的好去處。
圖釘餐酒 鹽埕本店
地址：高雄市鹽埕區堀江街36號
電話：（07）521-8282
營業時間：18：00～24：00
公休日： 一二
酒場清志郎
走進大溝頂裡，酒場清志郎的阿龍正準備開店而已，老鹽埕人的他離鄉背井多年，在外面繞了一圈後，2017年決定回家鄉開店。坐落鹽埕第一公有市場裡，約2 坪空間的小店面，一邊喝著阿龍推薦的沖繩泡盛，配上簡單的下酒菜，果然是傳統市場的隱藏版。
酒場清志郎
地址：高雄市鹽埕區新樂街213-57號
電話：0961-050-803
營業時間：20：00～凌晨02：00
公休日：二
藍世界啤酒屋Focus Pub
有美式酒吧街代表的五福四路上，全盛期曾有 30 多家時，藍世界啤酒屋Focus Pub 就是 30 多年老字號之一。第四任老闆Tyrone 以料理見長，雖是美式酒吧空間，卻很像日劇的深夜食堂，阿嬤私房手作牛肉乾拌麵、蔥油餅、煎餃、客家小炒，才是老客人最愛的料理。
世界啤酒屋Focus Pub
地址：高雄市鹽埕區五福四路88號
電話：（07）561-6901
營業時間：19：00～凌晨03：00
公休日：無
Ryan 說：這 3 間酒吧或許不是鹽埕最知名的店，但類型有別，也有不同時期的代表性。鹽埕這一帶酒吧特色強烈，不是裝潢出色，而是生活的溫度，他們都是走自己的路，不隨波逐流，如同鹽埕老街隨處可見新舊並存的日常街景，每一天好好生活。
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