禮拜一再也不憂鬱了!嵜本SAKImotoBakery「週一限定沖繩黑糖吐司」同步日本開賣,「搶吐司攻略」衝之前一定要先看。

2020-05-27 文字:編輯 鄭雅之 採訪報導 攝影:編輯 鄭雅之 人氣:15,267

台灣終於有新口味了!來自日本大阪超高人氣的「嵜本SAKImotoBakery」,主攻不添加任何東西、吃小麥吐司原味的「生吐司」,不僅在日本掀起一波生吐司熱潮,於四月初首次插旗台北街頭,也讓許多人為之瘋狂、排隊搶買。這次將在台灣首次推出限定口味「黑糖生吐司」,用最天然的沖繩黑糖製作,香甜不膩口的黑糖生吐司將於6/1 與日本同步開賣。
嵜本SAKImotoBakery 週一限定黑糖生吐司 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
嵜本SAKImotoBakery 週一限定黑糖生吐司 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

幾乎吃不到吐司邊的「生吐司」,在製作過程中為了要讓人吃到最純粹的吐司麵包,不添加任何過多加工食品,有無蛋、無奶確保有濕潤度的「極美自然吐司」,和添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜長時間低溫發酵的「極生奶油牛奶吐司」,兩款經典吐司都是用使用湯種製法做成,就算單吃也能直接嗑完。
大阪吐司「嵜 SAKImoto bakery」信義區 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
嵜本SAKImotoBakery 週一限定黑糖生吐司 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
嵜本SAKImotoBakery 週一限定黑糖生吐司 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

而在日本的「嵜本SAKImotoBakery」人氣不減的原因在於不定期推出限定口味,讓人一直想回訪嚐鮮。這次台灣同步日本推出「沖繩黑糖生吐司」,採用和極美吐司一樣高品質小麥,加入沖繩40年老店產出的黑糖,淡淡的黑糖香和小麥香只在週一限定。每日新鮮出爐、數量有限,若是想要買到整顆黑糖生吐司的話,就一定要在每週一早上9:30前先到店門口排隊,將於九點半準時發放「吐司提貨券」,等出爐時間到再到店裡直接購買單條吐司。
嵜本SAKImotoBakery 週一限定黑糖生吐司 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載


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嵜 SAKImoto bakery
地址:台北市信義區基隆路一段155-1號(可由忠孝東路五段15巷進入,宋廚菜館隔壁)

沖繩黑糖生吐司
開賣日:2020/06/01開賣,每週一限定。
售價:單片100元、一斤200元

除此之外,台北國賓飯店也有生吐司可以吃!

美食窩客 ifunny艾方妮 曾在「Corner Bakery 63國賓麵包房(台北店)」說:
台北國賓麵包房耗費多時,以獨家比例的配方,加入國寶級萬丹大紅豆,與京都宇治頂級抹茶粉,推出「抹茶紅豆生角食(吐司)」,每日限量24條,即日起在Corner Bakery 63台北國賓麵包房販售。<全文介紹及店家資訊>

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