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誰說台南甜點都甜爆!超人氣台南甜點「紅磚布丁」正式進駐板橋車站,大人系微甜「抹茶布丁、紅豆饌布丁」讓板橋甜點控一次吃光。

文字|編輯 張人尹 2020-06-23|人氣:58,793
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誰說台南甜點都甜爆!因為台南人吃東西的口味偏甜,甚至被人認為「連自來水都是全糖的」,而聽到來自台南的飲料、甜點,第一印象也一定會認為甜到爆。但發跡於台南的超人氣甜點「紅磚布丁」特別走微甜大人系口味,用清爽不膩口的滋味讓甜點控一吃再吃。
紅磚布丁 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
紅磚布丁 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

這次「紅磚布丁」新北一號店正式插旗板橋車站,也是目前唯一一間百貨門市,要把超夯台南伴手禮烤布丁直接帶來板橋。在口味上店家特別使用台灣在地食材原料,並且用寡糖的新配方推出多種微甜、卻充滿香起的布丁口味。招牌「焦糖烤布丁」以單純的雞蛋與牛奶製作,並且細心掌握烤箱烘烤時間,打造出扎實綿密的布丁口感。
紅磚布丁 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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而口味超多變的「果風系列」,則特別以日本寒天粉做為凝結,打造出滑嫩Q彈的嚼感,其中「抹茶布丁」使用日本京都頂級抹茶進行萃取,保留了清雅的茶香,夏天的季節限定款「鳳梨布丁」,原料則特別使用台南關廟台農17號⾦鑽鳳梨,讓人吃到酸甜濃郁的自然果香。
紅磚布丁 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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挑戰「台南連空氣都甜的」的既定印象,紅磚布丁特別為了不適合食用蔗糖的消費者,特別推出輕布丁系列「紅豆饌布丁」,其中糖份以麥芽糖醇、異麥芽寡糖取代蔗糖,並且搭配紅豆粉細熬慢燉,保留了滿滿的紅豆香氣。為了配合板橋店正式開幕,紅磚布丁特別在6/27-6/28推出布丁買十送一優惠,讓板橋甜點控一次就吃一整盒。
紅磚布丁 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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紅磚布丁 板橋環球TOGO店
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站)
電話:0918-158923

紅磚布丁 優惠活動資訊
1、06/27-06/28,布丁買十送一。
2、每週五限定,禮盒任選兩件95折。
紅磚布丁 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載





文字:編輯 張人尹|攝影:編輯 張人尹2020-06-23

 

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