編輯 顏爾嫻

編輯採訪|2,017篇報導

累積人氣|89,214,051

肉肉控搶吃和牛咖哩飯!乾杯集團全新品牌「高木食堂」插旗東區,平價「和牛咖哩飯、和牛漢堡排」搶攻肉肉控午餐時光。

文字|編輯 顏爾嫻 2020-07-06|人氣:14,881
  • 分享

  • 分享

說到燒肉,許多人心中的第一品牌非「乾杯集團」莫屬,不管是熱鬧的乾杯燒肉居酒屋或是吃得到頂級日本和牛的「老乾杯」,都讓肉肉控吃過一次就忘不了。而這次乾杯悄悄推出全新品牌「高木食堂」插旗東區周邊,讓肉肉控以平實價格就能品嘗到日澳和牛製作的咖哩飯、漢堡排,準備再掀搶吃熱潮。
高木食堂 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
高木食堂 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
高木食堂 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

感嘆乾杯、老乾杯所使用的日澳高級和牛,在加工料理過程往往會產生許多邊角肉丟棄十分可惜,因此誕生了全新實驗性品牌「高木食堂」,經過3個月的試做、調整,利用頂級和牛邊角料開發出日本家常的漢堡排以及咖哩,地點則選在「乾杯BAR」中午時段營運,打造周邊住戶、上班族全新的午餐選擇。
高木食堂 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
高木食堂 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
高木食堂 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

其中「和牛起司漢堡排」以日澳和牛絞肉每日在店內新鮮現做,吃得到香甜肉汁,配上乾杯特製燒肉醬為基底製作的醬料、炸四季豆、炸馬鈴薯丁、玉米粒和山葵蘿蔔漬物、茶漬湯,打造豐富的配料,搭配越光米飯一起享用讓肉控扒飯扒不停。另一款「和牛咖哩飯」則是將頂級日澳和牛以小火慢燉12小時製作濃厚、大人系的日式咖哩,風味微辣更吃得到大塊和牛,附上半熟蛋和咖哩必備的福神漬,吃完整份充滿飽足感。
高木食堂 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
高木食堂 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
高木食堂 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

高木食堂
地址: 106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄45號
電話: 02-2752-9797
高木食堂 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
高木食堂 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
高木食堂 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載





文字:編輯 顏爾嫻|攝影:編輯 顏爾嫻2020-07-06

 

新聞訊息由Walker編輯 顏爾嫻 採訪編輯

 

延伸閱讀:

現在用手機就可以找到 WalkerLand推薦的附近美食  

 

加入 @WalkerLand 美食生活圈,發現最新美食、旅遊訊息

 

跟著台灣好物出遊去,邊玩邊發覺在地好東西

跟著台灣好物出遊去,邊玩邊發覺在地好東西


網友留言

更多推薦