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泰菜控全新選擇!天成集團新品牌「花園Thai Thai」西門町首間泰式餐酒館, 一日四餐全日供應泰式風味料理、搶攻泰菜必吃清單。

文字|編輯 李維唐 圖片提供|花園 thai thai2020-07-31|人氣:30,953
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泰式料理一直是許多台灣老饕最愛的料理之一,不論是酸甜口感、清香帶辣的味道,又或者是多層次的香料,讓泰式料理成為一年四季都受老饕們歡迎的料理。台北花園大酒店了解老饕們的需求,特別打造出全新泰菜餐飲品牌「花園Thai Thai」,由正宗泰籍主廚掌杓,要給老饕們最有創意、最高CP值的泰式料理。


花園 thai thai品牌精神為翻玩與融合,將泰式經典美饌融合近期討論度極高的日式生吐司,道道經典泰式美饌除有傳統風味外,加入翻玩元素,菜色呈現出驚艷新風貌,帶給食客驚喜與感動。並由擁有20年的輝煌廚藝的Pratchayaporn Wangpratchayanont主廚,加上台北花園大酒店廚藝豐富廚師團隊,要給老饕全新的「視覺」、「味覺」體驗。


其中主廚推薦必吃「羅勒打拋雞」,將特選雞肉製成絞肉後備用,再將醬油、蠔油、魚露及棕梠糖調製成特製醬汁,鍋中放油加入蒜頭、辣椒及洋蔥爆香,依序加入雞肉、朝天椒、長豆、特製醬汁及打拋葉翻炒,經過翻炒香氣釋出,最後點綴上香菜,一口咬下肉香與略帶有濃厚辛香風味躍入味蕾,完美令人激賞。
而泰國國湯「冬蔭功海鮮湯」,主廚先以蝦殼烤香加入蔬菜熬製成蝦湯為底,再將蒜頭爆香加入鮮蝦、蝦湯、魚露、南薑、香茅、檸檬葉、紅椒、番茄、萊姆、香菜、草菇、棕梠糖及道地泰國酸辣湯醬熬煮,宛如有了魔法,成就出色澤亮麗、食之味美的冬蔭功海鮮湯,香氣濃烈、微辣帶酸,淡淡辛香餘韻留於唇齒。


除了美味的泰式料理之外,花園 thai thai餐廳整體空間設計風格以溫潤木質與大地色系後殖民風格為基調,木紋、大理石、吊燈,營造出南洋度假風情,綠意植栽妝點,舒適恬韻與美好生活在此開啟。




 

花園 thai thai 振興三倍券優惠
活動日期:2020/7/15-2020/12/31
凡於活動期間內,持振興三倍券消費滿1,000元可折抵餐廳1,500元消費

花園 thai thai 夏日啤酒節優惠
凡於活動期間內,享有夏日啤酒Happy Hour 指定啤酒買一送一
時段:每日20:00~23:00

花園 thai thai 泰味精選四人合菜優惠
活動時段 : 每日晚餐時段及假日午晚餐時段
凡於活動期間內,享有泰味精選料理四人合菜享1,999元
精選四人合菜 :
精選沙拉2選1:泰式青木瓜沙拉/經典凱撒沙拉
泰味精選系列6選3 :蝦醬四季豆/羅勒打拋雞/泰式雞肉黃咖哩/南方叢林咖哩豬/泰式鮮蝦綠咖哩/泰式松阪豬
泰味精選系列:泰式蝦餅、泰式檸檬魚、冬蔭功海鮮湯
泰國香米
任選200元內飲品或指定啤酒任選4杯



花園 thai thai
電話:02-2312-1000
地址:中正區中華路二段一號





文字:編輯 李維唐|圖片來源:花園 thai thai2020-07-31

 

新聞訊息由 花園 thai thai 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯

 

 

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