誰說月餅沒有辦法突破了、誰說月餅到了天花板了。台北福華針對今年中秋節，特別將烏魚子、鮑魚、干貝及櫻桃鴨等頂級食材入餡，以創意口味挑逗饕客嚐鮮味蕾。 即日起至9/10前臨櫃訂購，可享早鳥9折優惠。
江南春主廚劉宜嘉的蘇式月餅依循古法製作，純手工將油皮與酥皮層層相疊製成，多層次口感的雪白外皮，內餡綿細不甜膩，入口齒頰留香，首度推出頂級蘇式月餅，嚴選六款創新風味，純手工耗時製成，餅皮香潤光滑，搭配綿密細緻內餡，以更加和洽的口感呈現。
其中口味包含鮑魚火腿奶黃、松子櫻桃鴨胡椒、鮭魚咖哩、古早味魯肉乾、烏魚子鳳梨及干貝XO醬，令人齒頰生香，愛不釋口。
另一款熱賣款蘇式月餅桂月禮盒，包入健康的腰果、芝麻及蔓越莓等養生食材，還有茶香韻濃的伯爵佛手柑及金瓜子美人茶，將茶味與果香創意之作清新搭配，10款獨特口味令人一吃上癮，讓吃月餅也是一門藝術風雅。
而廣受好評的珍珠坊廣式月餅，捨棄傳統偏油膩的內餡，進行口味創新，在以往經典熱銷的「伍仁金腿」、「核桃棗泥」、「雙黃松子蓮蓉」外，今年主廚團隊研發四款新風味「吉柿芒果」、「覆盆子水果」、「靜岡抹茶紅豆栗子」及「五穀蔓越莓」等四款特製口味。
以在地食材為發想，鹹甜滋味創意搭配凸顯味覺層次，每一口都是清甜不膩、雋永的味道，傾心臻選餽贈自賞兩相宜，以誠樸滋味溫暖傳遞心意，像似台灣濃厚的人情味，共同分享佳節團圓喜悅。
還有每年行家必買的喜柿月餅創意甜品月餅禮盒，兩款口味以餡中餡的概念，烘烤後的苗栗紅柿，佐以Q彈黑糖麻糬，特選在地小農紅豆加入香甜黑糖，搭配經典綠豆抹茶，麻糬Q彈不黏牙，多層滋味、口感細緻，獻上細緻的層次口感，冰涼的口感更添風味，因應樂活飲食趨勢，福華月餅皆減低糖量，嚐起來不甜膩，是您中秋贈禮、闔家共享的最佳選擇，更為常年熱銷的甜蜜禮盒。
點心坊首度獻禮「經典蛋黃酥 橙月禮盒」，依古法特製的棗泥,搭配嚴選宜蘭三星鄉黃金鴨蛋黃，在金黃酥皮內,醞釀出熟悉又驚喜的滋味。白蓮蓉口感清香而不膩，其中「伯爵紅茶蛋黃酥」嚴選英國皇室御用茶Twinings唐寧皇家伯爵茶，入口茶香混著白豆沙、餘韻佛手柑氣味，甜度恰到好處，實在讓人吮指回味無窮。
即日起至9/10前臨櫃訂購皓月/映月禮盒、桂月禮盒、橙月禮盒並完成付款可享早鳥9折優惠，凡台北富邦、台新銀行信用卡卡友皆享9折專屬優惠，以及福華貴賓卡享9折，尊爵卡更享85折優惠。大宗訂購200盒以上可享8折優惠，訂購或洽詢請致電02-2700-2323轉2234。
台北福華大飯店
地址：台北市大安區仁愛路三段160號
電話：02-2700-2323
各位總務部的同事、福委會的同事們，現在一定正在思考今年中秋要送什麼禮盒給客戶，小資族要見長輩也開始在思考到底要準備什麼禮盒才能展現出自己的誠意。台北老爺了解大家的需求，特別以「柚見悅圓」為主題，推出四款設計感十足的中秋月餅禮盒，企業主送禮、小資族見長輩，都很適合。
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新聞訊息由Walker編輯 李維唐 採訪編輯
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