才不只有八方雲集!怡客咖啡強勢打造「新豬肉紅燒獅子頭」,搶先預告OmniPork新豬肉料理讓肉肉控、蔬食控通通等不及。

2020-08-23 文字:編輯 張人尹 採訪報導 攝影:編輯 張人尹 人氣:12,151

近期只要有關「健康、養生」的話題都越來越受到重視,其中討論度最高的莫過於「植物肉」話題,用植物成份打造全素的「新豬肉」,仿造豬肉的顏色、香氣、跟咀嚼的口感。繼先前討論度超高的「新豬肉鍋貼」之後,這次連鎖咖啡「怡客咖啡」也宣布與Green Monday聯手推出一系列OmniPork新豬肉料理,讓人吃不出來是植物、還是真的肉肉。
怡客咖啡X green Monday / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

怡客咖啡預告,這次針對店內簡餐菜單,特別與Green Monday聯手推出全新4款OmniPork新豬肉料理,提供更多蔬食選擇。怡客表示,OmniPork以非基改大豆、碗豆、香菇、米,模擬出絞肉的形式,也具有更多的塑形變化,除了做成常見的「漢堡肉排」之外,這次更特別研發出「紅燒獅子頭、鮮菇鑲肉紙包蔬」兩款不同口感的全素料理。
怡客咖啡X green Monday / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

此外,怡客也將OmniPork做成新豬肉排,結合店內輕食料理風格,推出「黑胡椒豬鮮蔬起司貝果」、也有蛋奶素的「黑胡椒豬厚蛋起司貝果」等選擇,預計在9/23在怡客全門市同步供應。怡客表示,因為OmniPork主打0膽固醇、飽和脂肪酸、高蛋白質,因此近期也受到不少健身控的喜愛,也希望透過這次OmniPork新豬肉料理,讓更多人開始嘗試、開始了解越來越夯的蔬食、素食美食風潮。
怡客咖啡X green Monday / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
怡客咖啡X green Monday / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載



怡客咖啡X Green Monday
OmniPork新豬肉料理系列

上市日期:預計2020/09/23,全門市上市。
品項內容:
獅子頭清燉時蔬藜麥飯 (全素)
鮮菇鑲肉紙包蔬藜麥飯 (全素)
黑胡椒豬厚蛋起司貝果 (蛋奶素)
黑胡椒豬鮮蔬起司貝果 (奶素)
 

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