以創意甜點在台中站穩腳步的「金帛手製」，自從推出「富士山造型山形捲」之後就成為店內最主打的經典款，獨家造型蛋糕總是讓人「手機先食」，成為IG中超夯的台中甜點店。這次恰逢中秋節的到來，特別推出限定款「金沙紫薯冰心捲」，將紫薯、鹹蛋黃變成滑順的內餡，讓人直呼「好想收到這款中秋禮盒」！
有別於傳統月餅，「金帛手製」將月餅的元素和店內招牌山形捲融合，蛋糕體部分加入台灣蜜香紅茶，包裹著微鹹微甜的紫薯慕斯、鹹蛋黃金沙，多層次的風味就是要讓收禮的人有一個難忘的中秋節。另外，店家特別建議將山形捲冰到冷凍庫中，是網友激推的「冷凍冰心捲吃法」，冷凍後在室溫放置15分鐘後，微凍的狀態彷彿像冰淇淋般，搭配減糖版的配方，就是讓人忍不住一口接著一口整條吃光光。
KINBER MADE金帛手製（精誠概念店）
地址：台中市西區精誠五街14號
電話：（04）2327－4780
時間：平日12：00～20：00／假日11：00～19：30
KINBER MADE金帛手製（三民店）
地址：台中市北區三民路3段201巷14號
電話：（04）2229-9339
時間：12：00～20：00
訂購連結: https://kinber-made.cc/moon01
除此之外，在台北也有一間山形造型的抹茶甜點超夯！
美食窩客 白Fei 曾在「Look Luke」說：
身為抹茶控，當然必點囉！完全沒有辜負我的期待，特別的是紫薯泥居然用薄荷提味！吃下一口，薄荷味就瀰漫在嘴裡，除了上面那顆栗子以外，蛋糕內也有栗子塊，整體不會甜，也沒有抹茶的苦澀。<全文介紹>
