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今晚想來點日式火鍋!信義區火鍋新開店「水炊軒」揪團吃買二送二,最經典「雞白湯水炊鍋」讓你暖心又暖胃。

文字|編輯 鄭雅之 2020-09-28|人氣:65,238
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陰雨綿綿、天氣逐漸轉涼的秋季,讓火鍋店的人氣再次回籠,成為下班後最想要吃得晚餐選擇。而信義區上班族今晚就不要再猶豫,直接衝到微風南山最新開幕的「水炊軒」吃買二送二火鍋。以日式火鍋為主打的「水炊軒」,為樂軒集團全新火鍋品牌,希望在秋冬之際用最經典的「日式雞白湯鍋」搶攻信義區最高品質、最夯人氣火鍋店。
微風南山日式火鍋「水炊軒」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
微風南山日式火鍋「水炊軒」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

店內提供起源至日本博多的「水炊鍋」,使用雞三節翅、雞爪、雞骨架、薑、蔥,熬煮八小時而成的鍋底,帶有濃郁的香氣,不論是涮上日本A5和牛還是桂丁雞腿肉,都讓火鍋控吃到最不一樣的鍋底。餐後還會由專人服務將鍋底加入越光米、土雞蛋慢慢熬煮成「雜炊」,上桌前再加入海苔和三星蔥,是懂吃的老饕一定會點的經典。另外,還有最鮮甜的「利尻昆布涮涮鍋」和濃郁的關東風「壽喜燒」提供選擇。
微風南山日式火鍋「水炊軒」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
微風南山日式火鍋「水炊軒」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

主食部分絕對少不了「樂軒集團」最拿手的頂級肉品,有日本A5和牛、澳洲9+和牛、桂丁雞、西班牙伊比利豬、波士頓活龍蝦、澳洲國王蝦等頂級食材,搭配酸甜解膩的「水果醋」、日式胡麻醬搭配老抽醬油「胡麻老抽」、日本鹽麴融入土雞蛋黃混沙茶的「鹽麴蛋黃沙茶」,以及北漂的台中人一定會愛的「東泉辣醬豆腐乳」等四款特調醬料,滿足肉控的需求。前菜部分更直接端出現捏炙燒和牛、干貝、甜蝦「握壽司三品」,就是要讓人感受到「偽出國美食」的風味。
微風南山日式火鍋「水炊軒」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
微風南山日式火鍋「水炊軒」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載


水炊軒
地址:台北市信義區松智路17號5F(微風南山)
電話:02-27228052
營業時間:
午餐 11:30~15:00(最後收客13:30)
晚餐 17:00~21:30(最後收客20:00)

開幕優惠活動:開幕首三日9/28~9/30消費打卡套餐買二送二。

注意事項:
1、免費以價低者計,須另加收原價一成服務費。
2、用餐時間1.5小時。
3、活動期間暫停供應商業午餐。
微風南山日式火鍋「水炊軒」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
微風南山日式火鍋「水炊軒」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載





文字:編輯 鄭雅之|攝影:編輯 鄭雅之2020-09-28

 

新聞訊息由Walker編輯 鄭雅之 採訪編輯
 

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