芋頭控沒有極限!行天宮隱藏版「食芋堂」芋頭甜點專賣店跟上,超厚5公分「芋泥派」、整顆「草莓芋泥球」讓芋頭控很嗨。

2020-11-25 文字:編輯 鄭雅之 採訪報導 攝影:編輯 鄭雅之 人氣:226,149

綿密又香濃的芋泥,在近年來成為每家甜點必爭的商機,只要推出芋頭系列新品就一定會成為討論話題,讓芋頭控忍不住想衝去搶拍、搶吃。然而在行天宮知名排隊甜點「不老麻糬」同一個巷弄裡,隱藏一間芋頭專賣店「食芋堂」,每天現蒸芋頭、現作芋頭甜點,讓人走進巷口就能聞到淡淡的芋頭香。
食芋堂「芋泥草莓泡芙」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
食芋堂「芋泥草莓泡芙」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

懂吃的芋頭控只要吃過「食芋堂」,就一定能感受到其風味和東區老字號糕餅店「凱帝烘培」如出一轍,是後代子弟將店內人氣招牌「芋泥甜點」獨立出來,以「芋頭」作為主角開設的二代風格概念店。首間獨立店面於七月插旗行天宮巷弄,販售經典款每60秒賣出一顆爆餡「芋頭泡芙」、厚度高達5公分的「芋泥派」、芋泥紅豆最對味的「芋頭大福」、堪稱史上最滿料的「芋泥捲」等芋泥系列,默默成為行天宮必吃甜點清單之一。
食芋堂「芋泥草莓泡芙」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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在2020年草莓季初登場的時刻,也強勢推出冬季限定新品,有最單純、不添加其他食材的整顆「芋泥球」,滿足喜歡大口吃芋頭的吃貨,也有包覆整顆新鮮草莓的「草莓芋泥球」,酸甜多汁的草莓混搭綿密的芋泥讓人幸福感滿滿。全新系列「杏仁脆皮泡芙」則是有芋泥、草莓芋泥兩款口味,外層灑滿碎杏仁果的脆皮泡芙,夾入滿滿的卡士達、芋泥多重口感、滋味一次迸發。
食芋堂「芋泥草莓泡芙」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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除了下午茶甜點系列之外,也搶攻芋頭控的早餐時光,推出全新「金沙芋泥吐司」品項,微甜、微鹹的雙餡料,不論是直接單吃還是稍微用烤箱烤至微焦,再配一杯咖啡、茶飲讓芋頭控早餐就有好心情。此外,店內商品皆沒有額外添加加工品,來店購買的民眾建議自行攜帶保冷袋,以免外戶外溫度導致產品酸掉。
食芋堂「芋泥草莓泡芙」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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食芋堂(行天宮概念店)
地址:台北市中山區松江路297巷5號
電話:02-7716-3336 #21
營業時間:每日12:00-18:00

食芋堂(仁愛總店)
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號
電話:02-7716-3336  #22
營業時間:每日12:00-18:00
 

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