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栗子蒙布朗聖誕樹!療癒系「FLIPPER’S焙茶蒙布朗舒芙蕾鬆餅」一定要打卡,再加碼J.S. FOODIES「白色巧克力草莓」舒芙蕾鬆餅夢幻登場。

文字|編輯 張人尹 2020-11-26|人氣:6,840
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秋冬的季節,除了草莓之外、就是栗子甜點的主場!以栗子泥做成的蒙布朗,是最經典的栗子甜點之一。為了打造更特別、更有節慶氣氛的下午茶,FLIPPER’S特別推出期間限定版「焙茶蒙布朗舒芙蕾鬆餅」,直接用滿滿的栗子泥,把招牌甜點「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」變成一顆栗子聖誕樹。
FLIPPER’S / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
FLIPPER’S / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

FLIPPER’S除了原味、水果、抹茶口味的舒芙蕾鬆餅之外,這次在期間限定菜單中換上新品「焙茶蒙布朗」,在兩層舒芙蕾鬆餅中夾入核桃堅果,並且特別使用栗子泥、涉皮栗子粒做成蒙布朗甜點內餡,裹在焙茶冰淇淋的外圍,把甜點升級成慕斯口感。
FLIPPER’S / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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在甜點的外層,則特別使用日本靜岡百年歷史的「滿壽多園焙茶」,製成焙茶鮮奶油,把舒芙蕾鬆餅、栗子餡、以及焙茶冰淇淋,通通包在裡面,最後以完整栗子、焦糖堅果作為裝飾,讓整個甜點像是一顆栗子聖誕樹,不只是好拍、好打卡,也讓人由外往內挖的時候,可以吃到層次感與驚喜感。
FLIPPER’S / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
FLIPPER’S / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

除了栗子甜點之外,FLIPPER’S也全新推出鹹食早午餐菜單,用滿滿蛋香的舒芙蕾鬆餅,加上牧場直送雞蛋的優質太陽蛋,搭配德式香腸、厚切培根、煙燻鮭魚,讓人用奇蹟的舒芙蕾鬆餅滿足早午餐、下午茶等多種需求。
FLIPPER’S / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
FLIPPER’S / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

而甜點控不只可以在FLIPPER’S吃到超療癒的舒芙蕾鬆餅,同集團J.S. FOODIES TOKYO東京⾵格選食餐飲,也在即日起推出新品「奇蹟的舒芙蕾鬆餅 白色巧克力草莓」,以入口即化的白巧克力慕斯、搭配北海道鮮奶油,用新鮮草莓與白巧克力片,一紅一白的跳色裝飾,是只在林口三井、台中三井J.S. FOODIES TOKYO獨家上市的冬季限定口味。
FLIPPER’S / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
FLIPPER’S / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
 

FLIPPER’S奇蹟的舒芙蕾鬆餅 焙茶蒙布朗
售價:$350元
上市日期:
台中・FLIPPER‘S 勤美誠品綠園道店:2020/11/20起
台北・FLIPPER‘S誠品南西店:2020/12/03起

J.S. FOODIES TOKYO 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 白色巧克力草莓
售價:$360元
上市日期:2020/11/26起,林口三井、台中三井同步販售。





文字:編輯 張人尹|攝影:編輯 張人尹2020-11-26

新聞訊息由Walker編輯 張人尹 採訪編輯
 

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