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鍋物吃到飽!台北凱撒Checkers「酸菜白肉鍋、溫補蔗香羊肉爐」鍋物吃到飽,晚餐期間加碼推出「澎派海鮮桶」、四人同行再送Cloudy Bay。

文字|編輯 李維唐 圖片提供|台北凱撒大飯店2020-11-26|人氣:14,234
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台灣老饕愛吃鍋物,特別是在秋冬季節更是希望每天都能品嚐到不同的鍋物料理。台北凱撒大飯店Checkers自助餐看見需求,特別於餐檯暖心推出深獲老饕、吃貨們喜愛的「酸菜白肉鍋」以及讓羊肉控吮指回味的「溫補蔗香羊肉爐」,要讓鍋物控來到凱撒盡情吃到飽。


其中深獲老饕食客們喜愛的「酸菜白肉鍋」,主廚以古法醃漬、自然發酵而製出溫潤順口的酸白菜,口感爽脆帶有柔和的酸香,湯頭以豬大骨高湯加入當季螃蟹與海鮮進行提味,經過6小時的慢火熬製,香氣濃郁,喝起來甘甜爽口,搭上肥瘦適中不膩口的五花肉,更主推一口白肉、一口白酒的新吃法。


而羊肉控吮指回味的「溫補蔗香羊肉爐」,使用溫潤滋補的藥材以及事先烘烤過的甘蔗入湯熬煮,使湯頭清香甘甜營養又暖胃,嚴選富含膠質帶皮羊肉,口感軟嫩但不軟爛,保有獨特的口感,搭配豆腐做為配料簡單襯托帶皮羊腩肉的皮Q肉嫩彈牙美味,讓人忍不住一口接著一口。


此外,冬季限定「超澎派海鮮桶」,主廚嚴選海港直送的螃蟹、淡菜、白蝦…等海鮮料理輪番上陣,生食海鮮天然原味,佐上主廚特製檸檬、莎莎醬等,讓人一口滿滿都是新鮮海味。並且,搭配上晚餐期間四人同行,所贈送紐西蘭Cloudy Bay白酒,清新的萊姆香氣帶點微酸的百香果香佐餐,兩者相輔相成,絕對能讓老饕的味蕾體驗完美升級。



台北凱撒大飯店
活動價格:平日晚餐只要920+10%元,假日晚餐也只要980+10%元。
加碼活動:12/31前晚餐期間至Checkers自助餐廳四人同行再贈紐西蘭Cloudy Bay白酒乙瓶。

電話:02-2311-5150 #2237
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號





文字:編輯 李維唐|圖片來源:台北凱撒大飯店2020-11-26

新聞訊息由 台北凱撒大飯店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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