甜點控不能不知道!台北華國大飯店打造「來自聖誕老人故鄉」聖誕限定甜品,聖誕樹輪蛋糕、聖誕蜂蜜麵包,一天吃一個也吃不膩。

2020-12-03 文字:編輯 李維唐 即時報導 圖片:台北華國大飯店 人氣:8,387

很多懂吃、懂品味生活的老饕都會知道,在華國大飯店總是可以找到自己想要的味道、更可以在華國發現適合自己的聚會空間,因為華國一直懂老饕們想要什麼。12月聖誕節,台北華國大飯店飄出「來自聖誕老人故鄉」的烘焙香,甜點遊戲推出三款芬蘭傳統應景的鬆軟麵包,還有可口繽紛的聖誕蛋糕,要讓老饕們一天吃一個也吃不膩。



其中大朋友們最愛的聖誕水果麵包添加獨特帶有樹木香氣的史多倫香料,揉合以萊姆酒浸泡上月的什錦蜜餞,每一口都讓人回味無窮。而火山口造型的聖誕蜂蜜麵包添加大量天然蜂蜜、蛋黃,撕開麵包內裡呈現全然的鵝黃色,滋味柔軟香甜,早上上班來一塊,一整天都很有活力。
此外,經典的水果史多倫麵包,則是特別在水果麵包表層塗上一層奶油,藉此封住麵包的濕氣與果香,再撒上雪白色的糖粉,口感清爽軟綿。


此外,在蛋糕櫃內最吸引人的,是表面像有一層積雪的「聖誕草莓蛋糕」,甜點師傅直接在外酥內軟的手指蛋糕內夾入整盤當季的大湖草莓,佐上新鮮香緹奶油,美味看得見;造型新穎的還有「聖誕樹輪蛋糕」,以巧克力杏仁蛋糕捲打造,樹紋以可可奶油塗上畫出,甜而不膩,很受小朋友喜愛。






台北華國大飯店
地址:台北市林森北路600號
電話:02-2596-5111

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