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跟著桃園Walker來嚐鮮!除夕嚴選飯店外帶「年菜饗宴」,年節走春拜年帶上桃園金牌好禮大方又喜氣!

文字|Walker新發現 圖片提供|各飯店、店家提供2021-01-28|人氣:18,004
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又到了新春團聚的歡樂時刻,不想讓疫情壞了除夕團圓的興致,外帶飯店年菜既能避開人群,又能輕輕鬆鬆大啖精緻的飯店料理,是與家人一起在家圍爐共享的最佳選擇,桃園Walker嚴選2021年4家在地星級飯店外帶年菜,讓你稍稍忘卻疫情的陰霾,享受過年團圓的歡聚時光!
朝桂餐廳年菜外帶超值組8888元/包含一品佛跳牆、香煎蘿蔔糕、椒鹽黃魚、家鄉白斬雞、香烤鹹豬肉、上蟳米糕、牛樟芝燉雞湯、蟹黃燒賣、桂花紅豆糕,道道噴香可口,喜氣洋洋。

嚴選星級飯店年菜1:名人堂花園大飯店
名人堂花園大飯店為了閃亮金牛年的除夕圍爐夜,飯店內的朝桂餐廳、養心茶樓分別推出開運外帶年菜超值組及養生蔬食外帶年菜,提供消費者葷素多元的年菜料理選擇。

朝桂餐廳的超值「牛年開運外帶年菜」,主廚嚴選經典食材、以精湛手藝精心製作,當日現烹常溫領取,料多實在,充分運用食材特性交融出一絕的極致滋味,口口回味無窮,營養又健康;同時也推出每組$2,688元由椒鹽黃魚、家鄉白斬雞、香烤鹹豬肉組成「三牲經典組」,提供給有需求的民眾。而以「能讓吃素變得更為美好」為志業的養心茶樓拋棄素食既有的口味與模樣,結合了港式飲茶,因應時代用心製作每道餐點,精心規畫了素食外帶年菜,就是要在大年夜讓人暖心又暖胃,度過一個美好的圍爐夜。

養心茶樓蔬食飲茶外帶年菜組3999元(6人份)/包含有吉祥六福星、連年慶有魚(塔香猴頭菇/年年有魚)、如意珍三寶(蘿蔔絲酥餅/翡翠棠菜餃/海苔手札條)、步步皆高升(紅燒獅子頭/炒蘿蔔糕)、八面玲瓏褒、一品佛跳牆、月圓人團圓,蔬食菜色讓年夜飯也能吃得清爽,身體無負擔。

詳情請洽名人堂花園大飯店或朝桂餐廳(03499-2880、養心茶樓(03499-1212

嚴選星級飯店年菜2:桃園喜來登酒店

桃園喜來登酒店喜迎金牛年,館內的禧粵樓中餐廳、優廚西餐廳攜手推出多道精緻外帶年菜,更考量民眾的不同需求,推出多樣的專案組合,讓年夜飯吃得更輕鬆、更盡興。

星級外帶年菜組合6888元/包含鮑魚蟲草燉烏雞、燒味巧手六品拼、油淋蔥油活石斑、老九李白醉翁蝦、羅宋法式戰斧豬、發財醍醐東坡肉、臘味糯米飯、摩卡松露什錦蔬菜,全套訂購贈送精美保溫袋,也能分開單點。

禧粵樓中餐廳推出包含了3款飯店年菜評比常勝軍的「星級外帶年菜」組合,包含有2020年度獲獎的「發財醍醐東坡肉」,及今年度抱回大獎的「燒味巧手六品拼」及「鮑魚蟲草燉烏雞」,想一嚐得獎的優秀主廚手藝,動作可得加快!還有食材全面升級的「頂級外帶年菜」,讓味蕾感受更享華麗精緻。優廚西餐廳則推出了2款單點的頂級食材年菜「慢烤美國極黑火山和牛膝」及「地中海風味鹽麵團烤龍虎斑」,今年圍爐不妨以西式菜色來點綴過年氣氛。此外,更貼心地精選了5道冷凍後風味不變的菜色,集合推出「冷凍宅配年菜」,在家圍爐不用出門就能享用到五星級的年菜料理。
頂級外帶年菜15000元/以櫻桃鴨、藍鑽蟹、活龍蝦及龍虎斑入菜,菜色分別有五福臨門迎財神、藍鑽蟹粉活龍蝦、花膠海景佛跳牆(附甕)、爐烤聖路易肋排、掛爐紅袍脆皮雞、鮑魚鵝掌田園蔬菜、港式臘味糯米糕、玉露蔥芽龍虎斑、爐烤海鮮燒餅、蓬萊寶島四季甜,食材全面升級,更顯精緻華麗口感。


以西式菜色來點綴過年圍爐氣氛,優廚西餐廳挑選頂級食材,推出「慢烤美國極黑火山和牛膝」及「地中海風味鹽麵團烤龍虎斑」2款可單點的年菜料理。

詳情請洽桃園喜來登酒店
訂席專線(03385-8898

嚴選星級飯店年菜3:COZZI Blu和逸飯店.桃園館

首次搶攻春節外食商機的COZZI Blu和逸飯店.桃園館,由行政主廚邱有彬率領餐飲團隊推出「牛轉乾坤慶團圓」6人份年菜外帶,以粵式料理手法、主打在地食材入菜,像是選用了東港烏魚子、八里鮮九孔等5種台灣在地食材入菜的「團圓群聚五福集」,令人食指大動;融合台粵手法的「港式臘味米糕」,以港式乾腸、臘腸為基底,搭配長、圓糯米、香菇、開陽、蛋酥,吃得到港式風味,也能嚐到主廚巧思手藝。
 

其他菜色還有「松露龍皇海大蝦」、「波羅藍眼海上鮮」、「鮮菇蟹腿翠玉蔬」等,全套年菜外帶另贈主廚特製「黑金奶皇流沙包」,除夕當天取貨,持桃園市民卡還可享9折優惠。而飯店內斥資千萬打造海洋氛圍的宴會廳,也推出「牛年鴻運到」星級圍爐饗宴,除精緻桌宴,也特別邀請魔術及樂團等多種活動,要給消費者一場難忘的圍爐饗宴。


▲牛轉乾坤慶團圓COZZI Blu年菜外帶8800元(6人份)/包含有團圓群聚五福集、八珍極品佛跳盅、松露龍皇海大蝦、波蘿藍眼海上鮮、聖路易肋排佐黑胡椒醬、鮮菇蟹腿翠玉蔬、港式臘味糯米糕的全套年菜,道道經典,滋味令人驚艷。

 
▲「聖路易肋排佐黑胡椒醬」選用台灣在地黑豬肉,2段式火烤烹製後,再淋上自製的黑胡椒醬,軟嫩的口感讓人吮指回味。

 
▲牛年鴻運到COZZI Blu星級圍爐饗宴26800元+10%/桌/菜色含有龍王迎賓賀群宴、罈罐花膠一品盅、鴻福金蒜炸子雞、金絲蒜香蒸鳳蝦、玉竹三蔘菊島斑、爐烤聖路易排拼腐皮蝦捲、長年瑤柱扒時蔬、鳳眼臘味糯米糕、黃金酥皮金元寶、紅棗銀耳蓮子湯、寶島四季鮮水果,每桌還另贈主廚特製伴手禮。

詳情請洽COZZI Blu和逸飯店.桃園館
訂席專線(03)273-7688


嚴選星級飯店年菜4:福容大飯店桃園店、中壢店、機捷A8店、林口店

農曆年節的腳步越來越近,在桃園擁有4家分館的福容大飯店,在阿基師的領軍下都分別推出了各領風騷的特色年菜組合,而當中也包括了幾道特別的菜色讓民眾吃飽也吃巧。

福容桃園店福粵樓餐廳「椒麻口水雞」甫獲年菜評比禽類的季軍,辣中帶麻的清爽口感十分開胃,特製的桃膠百合蓮子湯含有豐富膠原蛋白養生又美容,更是主婦的最愛。福容機捷A8店所推出的闔家團圓迎新春為年節必備的佛跳牆,精選多樣食材慢火細熬,食材與湯汁交融,味道濃郁滑順不膩,非常受到民眾的歡迎。林口店與中壢店也精心規劃的多款單點外帶團圓桌菜,提供新鮮現做美味。福容大飯店在桃園的4家分店,提前預購或滿額都有加贈菜色與特惠折扣,選擇眾多,價格實惠,便利的外帶五星飯店佳餚可上官網洽詢,讓除夕夜闔家團圓享美味盛宴更加輕鬆又溫馨。

 
▲福容大飯店由阿基師領軍的星級主廚團隊聯手打造經典年菜。

▲福容中壢店提供單點佳餚及圍爐桌菜外帶,單筆訂購XO醬禮盒滿10盒享9折優惠。


▲福容桃園店推出的椒麻口水雞為知名年菜評比禽類季軍,口感麻辣帶香,滋味濃郁,爽口開胃。

詳情請洽:
福容大飯店桃園店或專線(03)326-5800
福容大飯店中壢店或專線(03)427-0900
福容大飯店A8店或專線(03)328-5688
福容大飯店林口店或專線(03)327-9388


而春節過年無論是家族團圓或到親友家拜年走春,總少不了喜氣大方的年節伴手禮,桃園Walker精挑3大桃園金牌好禮,質感精緻、美味可口,討喜又體面,非常適合在新春時節與家人朋友相聚時一同來分享。

新春金牌伴手禮1:巧克力共和國 板塊巧克力

位在桃園八德的巧克力共和國,是個充滿夢幻甜蜜氛圍的巧克力博物館,除有完整的巧克力工業常態展示,也有很受歡迎的DIY教室,而販售的各種風味巧克力更是年節伴手禮的最佳選擇。

因巧克力不規則板塊形狀外觀得名的「板塊巧克力」,是嚴選各國進口原料所打造的高純度「精品板塊」系列,搭配各式不同的堅果和水果,例如:夏威夷豆、杏仁、蔓越莓等,精心調配的配比,口味多變,打造與巧克力的完美結合,為巧克力共和國的明星商品。獲選為2020年桃園金牌好禮的榛果花生口味板塊巧克力,混合著焦糖堅果香氣,口感濃郁,微甜微香,質感包裝送禮體面又大方。

 
▲板塊巧克力 榛果花生260元(左)/嚴選70%優質巧克力,混合著濃郁的焦糖堅果風味,是巧克力與堅果的絕佳組合。板塊巧克力 蘭姆葡萄260元(中)/土耳其進口榛子粒,與牙買加蘭姆酒所浸漬的葡萄乾,搭配比利時頂級貝可拉牛奶巧克力的完美風味。板塊巧克力 莓麗人生260元(右)/採用瑞士優質奶粉所製的白巧克力,融入西非頂級可可脂,入口後濃郁奶香於舌間層層釋放。

DATA
巧克力共和國
地址:桃園市八德區巧克力街177號
電話:03-365-6555#777
官網

新春金牌伴手禮2:醀妹WeMeei(逢緣客家美食聚會館) 梅干菜香腸

在地經營多年的逢緣客家美食聚會館(秉峰客家飯館),店內的客家湯圓、蒜炒臘肉、客家小炒等道道都經典,所有食材幾乎都由自家製作,天然健康,風味絕佳,現在也積極經營線上的食品品牌「醀妹WeMeei」。由於老闆太太娘家是50年的傳統肉舖,老闆本身則是經營客家小館,因而研發出具客家風味的梅干菜香腸,在2020年獲選為桃園金牌好禮之一。

▲梅干菜香腸370元/將客家風味融入香腸中,吃進嘴裡混著酒香、肉香與菜香,入喉後還有回甘滋味,逢年過節飯桌上可以多一道選擇。

風味特殊的梅干菜香腸,是老闆收購小農的梅干菜,甕藏3年才產出的獨特風味,經清洗處理、手工切碎、料理等多道工序後,再與58度高粱醃製的豬肉一起灌製成香腸;豬肉處理也不馬虎,冷凍豬肉不易入味,因此所有店內的手工醃製肉製品均採溫體豬肉製作,須每日手工捶揉來保持香腸臘肉的Q彈肉質;而其他客家風味伴手禮,如紅麴香腸、紅麴臘肉、碎脯辣椒等滋味也是一絕,是自用送禮兩相宜的年節伴手禮選擇。

DATA
醀妹WeMeei(逢緣客家美食聚會館)
地址:桃園市楊梅區民富路3段622號
電話:(03)472-3901(用餐預約制)
官網

新春金牌伴手禮3:手信坊 滴滴噠心蛋捲

台灣糕餅世家「手信坊」,專心致力於將日式和菓子精神發揚光大,努力豐富和菓子口感及味覺層次,在台灣源源不絕開發出創新和菓子小點,每每推出都令人乍見驚豔,入口讚歎,回味不已。而為迎合近年興起的健康意識,手信坊也採取低糖、少油、高纖、低熱量的製作方式,研發各種新品,美味可口,深受民眾歡迎。

▲滴滴噠心蛋捲 鹹蛋黃口味425元/烤得金黃的水滴造型蛋捲,支支酥脆,蛋香濃郁,嚐來甜口不膩,令人喜愛不已。

而被選為2020年度桃園金牌好禮之一的創意手作「滴滴噠心蛋捲 鹹蛋黃口味」,特殊烘烤製法比一般蛋捲更酥脆,且升級使用非籠飼放養的母雞所生的雞蛋,風味加倍提升,吃來有著淡雅又濃郁的鹹蛋黃香氣,十足清爽不黏膩,讓人一口一片接一片。做成水滴花瓣型狀的滴滴噠心蛋捲,兩兩拼成雙成愛心一枚,多個相伴就成花朵狀,造型可愛又吸睛,粉色系外盒別緻又有質感,是相當討喜又大方的伴手禮,還有原味、芝麻口味可供選擇喔!

 

DATA
手信坊
訂購專線:(02)2265-3912 
官網


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