台南連鎖手搖杯「鮮自然」，這次在台北信義區開了第一間旗艦店「先自然」！很多人都認為台南人的口味偏甜，覺得台南人或許連手搖杯都只能喝全糖，但是這間「鮮自然」特別主打高山烏龍茶手搖杯，就是要用「不加糖更好喝」的純茶、台灣茶飲品，強勢顛覆一般人對手搖杯的印象。
「鮮自然」在台南總共有35間分店，這次首度北上展店，以新名字「先自然」插旗信義區，以整棟純白色建築、搭配大LOGO看板，以及台北少見的戶外開放式座位，要在永吉路上掀起新一波手搖飲爭霸戰。在飲品上，鮮自然主打海拔1200公尺以上的高山烏龍茶，推出手搖飲品，讓飲料控用銅板價就能入門、還可以多喝幾款不踩雷。
在菜單上以6款鮮翠精品茶作為鎮店招牌，從入門款「台灣手摘茶」、最經典台灣烏龍「在地私房茶」、帶有甘蔗風味的「大山翠玉」、5年靜置發酵的「珍藏黑茶」、回甘韻味的「台灣杉林溪」、以及等級最高的「大禹嶺」，雖然每一款都是烏龍茶，但是鮮自然使用不同的培火程度的茶品，讓人喝到更多變化的台灣高山烏龍茶。
針對這6款基底茶，店家透過獨家訂製的茶萃取機，經過60秒高壓萃取出「茶espresso」，加速一般沖茶、泡茶的過程，就是要讓飲料控喝到一杯「好茶」變得更方便。雖然台南人口味偏甜，但鮮自然推薦純茶系列一定要點「無糖」享受茶的韻味。
如果想要把口感升級，還有「在地私房茶」加入雀巢奶粉製成「厚工私房奶茶」，是飲料首推的台灣味烏龍奶，而「檸檬翠玉」則是以「台灣手摘茶」作為基底並加入屏東檸檬打造，通通都是入門者必喝的招牌飲品。
「先自然」這次北上插旗，店內排行榜除了許多人熟悉的「珍珠紅茶那堤」之外，還有隱藏版招牌「在地甘蔗青茶」，以完全不加糖的方式，以甘蔗汁與青茶混和的單純滋味，讓飲料控整杯喝光光。而小農水果系列的「火粒全開」以火龍果、搭配義式低指芒果冰淇淋，以及2021年最新品項「果粒鮮柚青」，通通都先佔據飲料控的IG牆。
鮮自然總經理洪榮灃表示，「高山烏龍茶」是最能代表台灣的特色茶品，希望這些「好茶」不只是外國觀光客會瘋狂掃貨，更希望透過手搖飲品，讓台灣人也能更了解在地的好茶。而鮮自然就是要透過「自然」，並且對身體、對錢包都「無負擔」的質感茶飲搶攻手搖飲品市場。而台北店特別取名「先自然」將作為旗艦店據點，將來預計推出更多高品質台灣好茶，讓飲料控期待。
鮮自然 信義永吉門市（先自然）
電話：02-37653131
地址：台北市信義區永吉路30巷99號
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新聞訊息由Walker編輯 張人尹 採訪編輯
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