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高雄美食一級戰區!以茶入膳、食養健康的「天仁喫茶趣」,插旗新開幕百貨「義享天地」,獨家優惠、春季新菜,盛大開幕搶先看。

文字|Walker新發現 圖片提供|天仁茗茶2021-04-01|人氣:13,384
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重視食養健康的老饕們一定要吃「天仁喫茶趣」以茶入膳的創意料理,成立至今20餘年,全台共有11家門市,多以清蒸、燉煮的方式烹調,堅持每道餐點中都要加入「茶」元素的精神,將茶帶入生活。這次「天仁喫茶趣」強勢插旗高雄義享天地,帶著最新的春季創意茶膳與高人氣進駐,還有獨家限定的優惠活動,勢必要在南霸天引起一陣騷動!


天仁集團領軍旗下餐飲品牌「天仁喫茶趣」,於3/20進駐高雄義享天地。以「乾亨」為茶文化主題,延續以往的現代多元中國風,運用優雅的木質感與竹林般的裝潢巧思、綠植造景,打造佔地近110坪的室內空間,也設置了近百人座位、開放式包廂等區域,悠閒的氛圍與無用餐時間限制,非常適合與親朋好友在這裡度過悠閒的春季午後。


創意的茶膳料理當然也不能錯過!喫茶趣的菜單上,普洱茶可以融入牛肉麵湯頭裡、龍井綠茶能揉進燒賣麵皮中,更堅持採用當令新鮮食材,每季都會更換菜單,推出不同驚喜套膳。


最新推出的春季茶膳,強打以主廚特調春之茶醬汁蒸煮的「春茶紅糟豚肉」及以招牌913茶王入菜的「茶王海苔素捲」,搭配多道配菜料理,清爽的菜色、淡雅的口味,讓春天多了不同的味覺享受。

「春茶紅糟豚肉」將醃製過後的台灣梅花肉配上Q彈炊粉,淋上特調春之茶醬汁進行蒸煮,蒸籠一打開瀰漫著酒糟的香味,巧搭上春之茶的清香與豚肉的彈牙口感,是春季必點套膳!從前菜、開胃飲、湯品到主菜、配菜、甜品、餐後茶共有7道料理只要425元,超高CP值又滿滿飽足感,不吃怎麼對得起自己啦!

▲懷念古早味《春茶紅糟豚肉》

全新季節茶飲「天廬雙果冰茶」,以知名廬山茶區所產的烏龍茶為基底,加入新鮮鳳梨與奇異果,完全現打現做,吃得到果粒,酸甜滋味搭上烏龍茶清香,嗅覺和味覺的完美加乘都在這一杯!只要點購套膳加價50元,就能升級餐後茶為天廬雙果冰茶(中杯),或是加價45元品嚐天仁招牌913茶王冰淇淋奶茶(中杯)。

▲春天清新《天廬雙果冰茶》

餐後附的甜品也有多達5種可以選,除了「綠茶椰香雪酪」之外,您也可以選擇加價15元換購天仁的經典招牌「913茶王冰淇淋」,或是加價30元升級超人氣甜點「綠茶乳酪蛋糕」,紮實綿密的乳酪搭配天仁綠茶粉堆疊出濃郁口感,清爽的茶香帶出乳酪的天然香氣與入口即化的軟綿口感,好評熱賣中!

▲經典招牌《913茶王冰淇淋奶茶》

每季都會推出的全素新菜「茶王海苔素捲」,天仁喫茶趣主廚這次用食物發揮創意,運用海苔及河粉將豐富食材捲起來做成素捲,以招牌913茶王的甘醇茶湯一起蒸煮,搭配手工香菇素丸子、花椰菜與地瓜,口感超豐富。

▲捲起春天的滋味《茶王海苔素捲》(全素) 

這麼豐富的春季套膳,是否已經迫不及待要來嚐鮮,不囉唆,趕快撥打訂位電話!

天仁喫茶趣高雄義享店
1. 開幕日期:3月20日起試營運 / 4月3日正式開幕
2. 訂位電話:(07)556-0628
3. 地址:高雄市鼓山區大順一路115號7樓(義享天地A棟7樓)
(好事多旁/捷運凹子底站2號出口)
(快速到達路線:1樓大門進去左邊通道電梯至7樓,出電梯左轉即可看到天仁)

歡慶開幕優惠懶人包
4/3(六)至4/9(五),高雄義享店獨家,全館單筆消費滿1,000元,即贈100元茶館抵用券。天仁喫茶趣其他門市同步慶,全館單筆消費滿1,000元,即贈50元茶館抵用券,還有其他眾多優惠等你來發掘。
 

天仁喫茶趣門市
* 台北:復興店、中山店、衡陽店、內湖店、信義店
* 中區:新竹愛買店、苗栗竹南店、台中老虎城店
* 高雄:大遠百店、夢時代店、義享店

更多活動資訊請至 Facebook 搜尋「天仁喫茶趣chaFORTEA粉絲團」粉絲專頁查詢。
 





文字:Walker新發現|圖片來源:天仁茗茶2021-04-01


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