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吃一口就停不下來!誠品行旅推出誠品極選「炙燒和牛頰牛肉麵」常溫禮盒,宅在家、也可以很文青的吃碗牛肉麵。

文字|編輯 李維唐 圖片提供|誠品行旅2021-05-29|人氣:5,408
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為了防疫大家都宅在家、為了防疫很多人選擇自己在家煮食。誠品行旅了解,在家吃也一定要很有味道、很有品味,因此,特別將菜單上的人氣經典料理「炙燒澳洲和牛牛頰湯麵」做深度轉化,推出「誠品極選│炙燒和牛頰牛肉麵」外帶常溫禮盒」(單人份),讓防疫期間宅在家、也可以很文青的吃碗牛肉麵。


「誠品極選│炙燒和牛頰牛肉麵」外帶常溫禮盒採用澳洲和牛中珍貴的臉頰肉部位,肉質細緻滑嫩,於淋上紅油後揉入炙燒手法將油脂巧妙轉化為銷魂的碳焙焦香,其牛筋與油花比例均勻,口感軟嫩封唇、富有豐富膠質。
湯頭更是經過二道繁複工法費心熬製,以大量的蔬菜、香料與牛骨先滷製六小時之後,再取其牛油加入陳皮、月桂葉、花椒與豆瓣醬等辛香料再次悉心慢煨四小時為紅燒牛肉湯,層層的繁複手法,淬煉出濃郁醇厚又爽口的風味,期待在一份傳遞熱情款待的美好心意裡,邀請每位旅人在日常中享受更極致的味覺體驗。


食用方式建議先將包裝內之乾燥生麵條置於沸水中煮約5-6分鐘,取出後泡入冷水使口感更為彈Q再將麵條撈起備用,接著將常溫炙燒和牛頰料理包倒入鍋內煮沸約一分鐘,再放入煮熟的麵條一同加熱,待再次煮沸時關火即可食用,亦可依個人喜好加入辣油及蔥花提升風味。



炙燒和牛頰牛肉麵|常溫禮盒(單人份)
內容物:炙燒和牛頰料理包、麵條包    
售價:350元 
誠品會員:315元 

宅配方式:採常溫宅配,宅配費用1-2盒190元、一箱(3-7盒)220元,訂購滿一箱8盒可享免運費,不滿8盒依盒數計價,限運送至台灣本島各縣市。
訂購專線:02-6626-2880 The Chapter Café




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新聞訊息由 誠品行旅 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
 

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