便當買三送一！寒舍艾麗酒店「艾麗經典」人氣外帶餐盒推出「買三送一」優惠活動，同步再加碼推出「四人家庭分享餐」限定販售中。|美食|最新文章|WalkerLand窩客島

當大家都宅在家、當大家還在想今天要吃什麼便當的同時，寒舍艾麗酒店看到到大家的「辛苦」，知道大家為了吃什麼、怎麼吃最省錢，而煩心。推出「艾麗經典」人氣外帶餐盒，嚴選三款豪華主菜，並加碼6月30日前限時加碼優惠買三送一，餐盒最低訂購數量12份，搶攻信義區小資族必吃便當清單。

寒舍艾麗酒店了解到防疫的同時，一定要用美食療癒心情，因此寒舍艾麗酒店特別推出精選外帶餐盒，每份售價250元，嚴選三款豪華主菜，包含了溫補醇香的「台式麻油雞燉酒香越光米」，主廚將米粒飽滿、甜味十足的越光米浸泡米酒一晚，使用北港黑麻油特製麻油雞湯，煸香老薑片並放入肉質鮮嫩土雞腿快火拌炒，搭配切絲香菇、枸杞、紅棗一同蒸煮，食材完整吸附麻油香及酒香，演繹迷人台式料理風采。

經典夠味的「罈香客家梅乾扣肉」，選用肥瘦完美比例的上等豬五花簡單酥炸至金黃，鋪上香炒後的北埔梅乾菜一同蒸煮，遵循古法醃製的梅乾菜鹹香滋味完整滲透至肉塊中，再現傳統客家美食風味。

清香富有層次的「柚香照燒醬烤腿排」，將鮮嫩雞腿排與柚子果肉簡單醃製後，爐火碳烤至酥脆外皮與多汁軟嫩的口感，再塗上主廚以柚子皮、橙皮及八仙果特製獨門照燒醬汁，盡享舌尖上的吮指美味。

此外，針對素食者也專門設計兩款健康餐盒，包含改良至麻油雞飯的「麻油猴菇燉飯」，將老薑以快火爆香，猴頭菇加入北港黑麻油、枸杞、紅棗、香菇及拌炒，醇香十足的米飯搭配麻油香氣四溢的脆口猴頭菇，美味令人垂涎。
另一款日式風味的「味噌田樂燒米茄」，酥炸新鮮的米茄定形後塗抹溫和醇厚、帶有些微甜味的白味噌，再以爐火炭烤外表金黃內裡多汁，搭配醬燒鮮脆燒杏鮑菇，多層次的豐富口感，讓一口都是絕妙享受。

除了個人便當之外，寒舍艾麗酒店特別推出四人家庭分享餐，四款主菜包含台式風味十足的「扁魚白菜」、懷舊傳統的「客家菜脯小炒皇」、老饕必吃「蠔油臘味蒸嫩雞」、吃貨最愛的「紹子醬鮮蝦球」、還有主廚特製「高麗菜飯」，一家人吃下來剛剛好。

其中，廚特製「高麗菜飯」，先將蝦米、香菇切絲爆香，加入新鮮高麗菜、紅蘿蔔快炒至半熟，再與外觀粒粒飽滿、晶瑩剔透的越光米一同蒸煮約40分鐘，米粒飽滿吸收蔬菜原味鮮甜，每一口都讓人吃到停不下來。