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在地人的肉乾!新和春醬油推出「台味醬燒」肉乾會讓人一口接著一口,水根肉乾攜手新和春醬油打造專屬台灣人的「烤肉醬香」肉乾。

文字|編輯 李維唐 2021-06-28|人氣:3,152
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宅在家這麼多天了,想吃的零食也吃完一輪了,是不是就覺得應該來一包不一樣的零食,一種專屬「台灣人、台灣味」的零嘴。來自彰化的水根肉乾攜手彰化永隆牧場「花田喜彘」台灣豬肉,以及有百年歷史的「新和春醬油」,打造專屬台灣人的「烤肉醬香」肉乾,宅在家防疫就是要吃一點會讓人一口接著一口,停不下來的「肉乾」零食。



傳承超過60年的水根肉乾職人阿信哥表示:「花田喜彘」的豬肉通過HACCP台灣安全農法多項認證,肉質甘醇沒有腥味,搭配彰化社頭百年新和春醬油的特級壺底油清、油膏,拌炒新鮮蔬果與雞高湯熬製而成的醬料,最後再用白甘蔗煙燻,慢火烘烤出具有獨特烤肉醬燒風味的「台味醬燒肉乾」。

讓人還沒入口就能嗅到揉合煙燻與甘蔗的香氣,入口後還能感受肉乾的彈牙感,每咀嚼一下,還有蔬果的清甜、天然醬油樸實的豆香,和那將肉汁充分鎖住後,停留在喉間的絕妙回甘味。

水根肉乾至今仍堅持爺爺對食材選擇與製成的要求,絕不使用人工嫩精,靠著老師傅多年的經驗,依循古法竹笞手工慢製,就是為了讓流傳一甲子的軟Q肉乾繼續征服大眾味蕾。


而「新和春醬油」是彰化人家中不可或缺的調味法寶,這一次新和春醬油與肉乾結合,希望讓肉乾在咀嚼過程中的甘鹹香滋味更有層次感,也讓消費者品嚐台味醬燒肉乾時,能感受到台灣那最純樸溫暖、自然的風味。在這抗疫期間,一同為台灣加灣。


台味醬燒肉乾
原價 / 官網優惠價:350元/300元

綜合圓燒組(台味醬燒*2/金沙鹹蛋黃*1/青花椒*1)
原價 / 官網優惠價:1,200元/1,099元

水根肉乾購買網址:https://sgh.today/APBH8
彰化門市:彰化市⺠權市場 148 號 
電話:04-7688-777




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