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挑戰最豪華海陸咖哩飯!全新「温咖哩」推出超浮誇北海道海膽咖哩飯,澎派系「鮟鱇魚咖哩、手打蝦排蝦醬咖哩」料滿到看不到飯。

文字|編輯 張人尹 2021-09-06|人氣:9,178
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挑戰最豪華「咖哩飯」稱號!資深的咖哩控,一定會知道淡淡甜味的日式咖哩、濃郁香料的印度咖哩,也很熟悉「湯咖哩、乾咖哩」等各種不同形式的咖哩。全新品牌「温咖哩」這次更挑戰咖哩控的極限,在咖哩中加入奢華海鮮、鮟鱇魚肝醬,就連「芒果」也可以加進咖哩醬一起熬煮,讓咖哩控手刀嚐鮮。

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温咖哩 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
温咖哩 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

「温咖哩」的咖哩醬汁以辣椒、小茴香、胡荽、葛拉姆馬薩拉等多種異國香料,再根據不同的餐點、加入不同的食材一起熬煮,打造最特別的咖哩風味。其中「北海道海膽咖哩」就特別選用頂級的日本海膽熬煮成咖哩醬汁,並且搭配梅酒漬魚下巴、干貝、明太子等豐富的海鮮配料,是每日限量版的海味咖哩之一。
温咖哩 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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滿滿海味的,還有「深海王鮟鱇魚咖哩」,以鮟鱇魚肝醬製成的美味咖哩,還能同時享受到鮟鱇魚的Q彈的肉質、以及豐富膠質,而「自製蝦醬咖哩佐手打蝦排」則是在咖哩中加入蝦膏一起熬煮,配搭上自製蝦餅,捲入2隻大蝦,打造滿滿海味。
温咖哩 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

除此之外,「芒果鹹蛋黃白咖哩佐和牛漢堡排」堪稱是菜單中最神秘的一款咖哩飯,店家以芒果冰作為靈感,用酸甜芒果取代薑黃,熬製出具特色的白咖哩,除了香料風味、還有解膩的甜香。如果要吃得更澎派,店家也提供限量「海陸豐盛號」,除了可以自己選擇咖哩醬汁之外,還集結了肥美的海大蝦、干貝、星鰻、透抽以及板腱牛排,滿滿一晚配料讓人甚至看不到泛、看不到咖哩。
温咖哩 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

温咖哩第一間門市插旗在捷運善導寺站,為了配合開幕,即日起至11/30,温咖哩推出「炸牛排免費送」優惠活動,只要來店消費兩份套餐,就免費送日式炸牛排一份,讓咖哩控除了澎派系咖哩飯之外,還能再免費加菜開吃。
温咖哩 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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温咖哩
地址:台北市中正區濟南路二段3-8號
電話:02-2327-8338
開幕優惠:即日起至11/30,只要來店消費兩份套餐,就免費送日式炸牛排一份(價值230元)。
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新聞訊息由Walker編輯 張人尹 採訪編輯
 

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