誰說水果控不愛吃蛋糕、誰說水果蛋糕的水果都不吸引人。BAC為了讓巧克力控也能愛上鮮甜的水果,特別挑選大量多C水果,結合特製起司奶霜,以濃郁滑順的口感及果香微酸微甜風味,打造全新「秋日繽紛 起司奶霜水果蛋糕」,讓要巧克力控忍不住搶吃水果。
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BAC「秋日繽紛 起司奶霜水果蛋糕」以特製起司奶霜與秋季新鮮水果為主,甜點主廚選擇以未經熟成起司製成的奶油乳酪,帶有濃郁奶香及明亮微酸,搭配完美比例鮮奶油,製成滑順濃醇的起司奶霜,綿密鬆軟的輕盈口感猶如冰淇淋般入口即化。
起司奶霜鋪滿頂層,以美國空運來台的無籽青葡萄,搭配台灣自產多汁且帶有荔枝風味的當季火龍果,配上酸甜的多C藍莓,增添層次。夾餡則是濃郁起司奶霜、白火龍果、黃金奇異果打造的酸甜滋味,多C的秋季水果相互襯托出爽口的初秋氣息,吃一口就要讓巧克力控停不下來。
BAC 「秋日繽紛 起司奶霜水果蛋糕」
售價:6吋 / $950
預購:即日起開放預購,並於9/28(二)全台門市及官網開賣。