隨著天氣逐漸轉涼，又到了火鍋控最愛的季節，而因為疫情，讓許多人開始喜歡自己在家開鍋。而如何在家輕鬆凖備一桌美味火鍋，又成了十分重要的課題。六福旅遊集團了解火鍋控的需求，特別復刻六福皇宮招牌湯品，分別為留園餐廳的「正宗上海醃篤鮮火鍋湯」、頤園餐廳的「正宗東北酸白菜火鍋湯」，常溫包裝在家也可以輕鬆準備一桌很有「湯頭」的火鍋。
六福美饌五星研發團隊經過多次測試及監製，將六福皇宮招牌功夫菜湯品轉換成頂級湯底。其中，老饕必吃「正宗上海醃篤鮮火鍋湯」以頂級老母雞風味高湯為底，濃縮多種膠質精華於其中，湯頭白濁，滋味豐厚，完美再現留園上海料理餐廳的經典湯頭。
而少女們最愛的「正宗東北酸白菜火鍋湯」則來自頤園北京料理餐廳，先將大白菜手工發酵製成酸白菜，佐以精緻高湯，吃起來酸中帶甘，香味四溢。民眾只要將六福皇宮火鍋湯底倒入鍋中，再依喜好添加肉片、蔬菜、丸子、海鮮、豆腐、粉絲等各式配料，煮滾後就可立刻享用。
六福旅遊集團表示，台灣人愛吃火鍋，全台火鍋市場規模高達300億元，隨著天氣轉涼，吃鍋需求越來越旺盛，六福旅遊集團為了搶攻市場商機，特別推出可常溫保存的頂級火鍋湯底，民眾再額外添加喜好的食材，加熱5分鐘快速上桌。
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六福皇宮招牌湯底
留園餐廳的「正宗上海醃篤鮮火鍋湯」 / 單價279元
頤園餐廳的「正宗東北酸白菜火鍋湯」 / 單價279元
販售通路：全台家樂福
