一上架就搶光!奶茶控、紅茶控都在夯的「和田順奶酪製作所」進軍信義區,招牌「燉奶、燉奶茶、奶酪」要用搶的。

2021-10-21 文字:編輯 鄭雅之 採訪報導 攝影:編輯 鄭雅之 人氣:61,932

信義區奶茶控、紅茶控終於敲碗成功!雲林出產的台灣在地好物「和田順奶酪製作所」,以最樸實又卻最不一樣的燉奶、奶酪、順道紅茶,讓人一試成主顧。此次首到微風超市的邀請首次進軍台北信義區,無論是貴婦還是附近上班族都會被最經典的招牌燉奶、紅茶等系列擄獲。

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和田順奶酪製作所(微風南山) / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
和田順奶酪製作所(微風南山) / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

擁有農業背景的二代老闆鄭明哲,從最初的奶酪一路到燉奶、紅茶等品項都能成為店內人氣王,靠的是「對農產品的深刻了解」以及慢工出細活的堅持,成就了一瓶又一瓶讓人不回訪的「燉奶、燉奶茶、順道紅茶」。不同於一般鮮乳的製程,「和田順奶酪製作所」每次製作都需要耗費5個小時才能產出30公升的稀有鮮奶,是乳糖不耐症的吃貨也可以安心享用的燉奶。
和田順奶酪製作所(微風南山) / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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「順道紅茶」則是加入頂級的「日本三溫糖」和決明子,並用製作鮮奶的技術慢慢熬煮,是讓人喝了也不膩口的古早味紅茶。而長期和微風超市配合的「和田順奶酪製作所」,每每有新口味都會選在微風之夜發表,是連貴婦、名媛都愛的精品等級燉奶,在微風本館中常常一上架就被一掃而空。此次,在南山旗艦店中不僅帶來經典的原味之外,還有沖繩黑糖燉奶、荔枝蜂蜜燉奶和各式口味的鮮奶酪。
和田順奶酪製作所(微風南山) / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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和田順奶酪製作所(微風南山)

地點:微風超市南山旗艦店
和田順奶酪製作所(微風南山) / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
和田順奶酪製作所(微風南山) / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

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新聞訊息由Walker編輯 鄭雅之 採訪編輯
 

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