疫情期間，有多久沒有出去好好遊玩了？現在台東部落食尚天天出發，７條新路線正式開跑！一條路線1980元一路玩到底，民眾六人即可成行，將從台東市區發車帶你上山下海，省去自行搭車、轉車不便，每條遊程都有店家親自帶領旅人動手做屬於部落風味的體驗，透過遊程深入了解飲食文化，讓行程不再是只有玩樂，還能親身體會每一個部落的文化故事。
七條新路線豐富新穎，從北到南皆有部落可以走透透，親自與部落族人飲食交流。有東海岸浮定咖啡的傳統煙燻魚製作、縱谷線卡那歲工作坊的激戰傳統陀螺、蕎仁美部落廚房一口吃到兩種味（排灣尬布農的混搭餐）、台東市區的南島達瓦娜廚房傳統器皿製作、部落草地便當外帶獵人餐包，再往南走的南迴線少妮媱手工烘焙坊結合在地小農的手作餅乾、土坂金宿及力卡珈琲兩家合作尋找原味的遊程，都是路線中的亮點行程。
【星期一】採集漫遊建和部落｜親手做獵人外帶餐包
部落導覽不再是走馬看花，精心安排部落家戶採集體驗，拉近族人與旅人的互動，採集到的植物還會教你製作獵人上山的外帶餐包。全新推出的草地餐桌，匯集卑南族人的飲食知識與美味，一起透過吃來感受最豐滿的飲食文化故事吧！
【星期二】卡那歲後山漫遊｜激戰傳統陀螺體驗
多久沒有放下忙碌的生活與工作了呢？歡迎來一趟卡那歲工作坊，走進後山呼吸森林最純粹的芬多精，感受獵人在山林裡的生活智慧，透過「打陀螺」認識轉得越久象徵小米越豐收的文化體驗；下山後，一桌豐盛的創新料理，準備驚艷你的味蕾！
【星期三】五感體驗｜尋找南迴線上的原味
具有台東最美公路之稱的南迴線，靠山面海也坐擁著豐富的排灣文化，上午到土坂金宿體驗排灣手作與傳統美食，下午就到海邊放鬆身心，面對湛藍太平洋，嘴裡吃著部落特色茶點，煩惱暫且拋在腦後吧！
【星期四】悠然動手做餅乾｜享用輕食美味
誰說甜點是西方人的專利？在歷坵rulakes部落裡，有一間魔性笑聲滿滿的原民風味烘焙店，使用的食材都是烘焙師「少妮媱」家人的農作物，有媽媽的南瓜、阿姨的小米、舅公的紅藜，經過攪拌、烘烤後，成為最獨特的原式烘焙點心，這次少妮媱不私藏，要手把手教學店內的經典餅乾！
【星期五】享用排灣尬布農套餐
蕎仁美部落廚房開設在布農族的部落裡，但廚師是一位精通植物的排灣姑娘－翠華姐，她將對家鄉的思念融入料理中，推出結合排灣與布農相融的美味料理，更設計有趣的手作體驗活動，讓來到店裡的客人，吃得美味也玩得開心！
【星期六】台東阿美族浮定咖啡｜阿美煙燻魚DIY
浮定咖啡位於全台東最美的東海岸線上，不僅擁有一望無際的湛藍大海景觀，店內更推出獨一無二的煙燻魚體驗活動。而被稱為海洋民族的阿美族，餐桌上絕對少不了最鮮甜的魚料理，來到浮定咖啡即可享用到最獨家的飛魚特色餐食！
【星期日】魯凱風味饗宴｜製作傳統食器體驗
最原汁原味的原民料理，都在南島達瓦娜廚房的餐桌上。廚師莉莉姐秉持原味料理手法，為的就是鎖住古老料理的美味，而餐桌擺設利用大自然素材，以及搭配教學體驗製作的傳統食器，一桌充滿味覺與視覺的饗宴，你一定不可以錯過！
台東部落食尚官網：https://ttstylefood.com/
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(臺東縣政府廣告)
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