「卓也竹園町」利用老宿舍建築重現日式風情，在這裡可以品嚐美食、體驗藍染手作，日式庭園更吸引遊客打卡拍照。

古色古香的台南古都又有一處最新的歷史建築對外亮相了！原竹園町台南州職員宿舍坐落於台南市東區前鋒路上，昔日為台南州知事官房稅務課的官舍，至今已有80多年歷史，周遭的日式宿舍皆已拆除改建為樓房，僅存這棟日式宿舍仍保存下來，並在2019年整修重現建築風華。台南卓也竹園町甫於10月中旬開幕，濃濃的日式建築庭園風情為古都再添新據點。

 

日式傳統建築整修新據點

茂密的老樹成蔭，紅色紙燈籠在日式建築木造老屋前高高掛起， 卓也竹園町猶如小隱於市，藏身在逝去的時光裡獨自芬芳。竹園町建築興建於日本昭和年間，是木骨煉瓦造的建築形制，主要是作為接待賓客及主人的居住空間，屬於廣間型的日本傳統建築，踏入、玄關、茶之間、押入、居間、台所、風呂、便所、緣側全都納入這棟面寬五間半的一層樓平家建格局裡，嵌入清玻璃的障子門透進明亮的採光，彷彿讓人乘著光影去旅行，感受著歲月靜好；其建築特色還在於融入西式建築空間的機能，在鋪設榻榻米的日式房舍裡，有一個獨立空間設置西式客廳的應接室。



 

卓也小屋體驗藍染手作與美食

竹園町現由卓也小屋工作坊進駐經營，是繼苗栗三義的卓也小屋渡假園區體驗工坊、宜蘭傳藝中心魯班街二館的卓也藍染品牌旗艦店、台南藍晒圖文創園區的卓也藍染文創2.0之後，最新的文創據點。



座敷上有藍染桌布椅套陳列展示，一旁放置著藍染的屏風，拉門上一件藍染的和服特別吸睛，藍染的木屐、暖簾為空間注入手感又溫暖的生活感。館內除了卓也藍染的商品展售，並設計天然染色入菜， 結合台南當地風味的美味茶點，像是白河蓮藕粉加上菜菜根、梔子、青黛製作而成的彩色藕粉蕨餅，或取材東山仙湖農場的荔枝乳酪鬆餅、龍眼花鮮奶茶。若有興趣想要親手體驗藍染技術的工藝與奧妙變化，亦可以事先預約天然染色DIY 手作，方巾、束口袋、圍巾、背包、抱枕、門簾一起來動動手。