無印良品自從1980年創立以來，在商品開發的同時除了注重「材料選擇」、「包裝簡約」等各面向，在愛護環境的同時偶爾也會推出一些令人耳目一新的商品，像是以往曾推出過的「蟋蟀仙貝」，當時一發售就在日本當地引起相當大的討論！時隔多年，日本無印良品又再度推出第二彈蟋蟀食品，這次還是與不少人喜愛的巧克力互相結合，敢挑戰獵奇食物的人下次到日本一定要買來好好嚐鮮。
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日本無印良品在2020年就推出過「蟋蟀仙貝」，起因是在全世界都面臨糧食危機的現代社會，昆蟲其實是相當熱門的替代食材，有研究認為吃昆蟲不但可以減輕糧食危機，還能減低碳排放，且昆蟲營養價值高，因此國外已有將昆蟲納入可食用食材的驅勢。而無印良品也認同這樣的理念，便向有「昆蟲食品的先進國家」之稱的芬蘭請益相關資訊，甚至在官網上主打吃蟋蟀救地球的標語，希望能把可食用昆蟲的觀念推廣出去，且根據吃過的網友都表示吃起來的味道就像蝦餅，其實不會覺得特別噁心。
日本無印良品推出的第二波「蟋蟀巧克力」，是加入了蟋蟀磨成的粉末、大豆脆球、黃豆粉等食材所製成，一根吃下去就能獲得約15公克的豐富蛋白質，運動前後也很適合食用，而且除了上述食材之外，還另外添加了低甜度的牛奶巧克力以及橙汁調味，如果沒有事先知道原料的話，聽說吃下去感覺就像一般的橙汁巧克力棒，鬆脆又爽口。
這款蟋蟀巧克力的原料是使用德島大學培育用來研究的食用蟋蟀，磨成粉狀後才製作成巧克力，雖然已經看不出蟋蟀的原型，但或許還是有不少人會無法跨過心理的障礙，如果你是敢於嘗試各種食物的人，相信這款新發售的蟋蟀巧克力對你來說應該就是小事一樁了。
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