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君悅粽子很搶手！台北君悅酒店推出四款時令粽禮、兩款組合式粽禮，君悅經典北部粽、鮑魚瑤柱花菇粽，堪稱必吃熱銷萬顆人氣粽子。

2022-05-15 文字：編輯李維唐圖片：台北君悅酒店人氣：10,667

編輯李維唐

就這麼一次，可以大大方方、名正言順的一直吃粽子。台北君悅酒店為了端午節、為了滿足老饕們想品嚐美味粽子的需求，特別推出連年熱銷萬顆、台味十足「君悅經典北部粽」、鮮味逸品「鮑魚瑤柱花菇粽」、奢華養生「松茸松露蕈菇素粽」及香甜經典「紫米蓮子豆沙粽」，全部吃一顆、今天的端午節會很滿足。

其中，老饕口碑推薦的「鮑魚瑤柱花菇粽」，嚴選整顆肥美的六頭鮑，以烤鴨骨、蔥薑、火腿熬製醬汁慢火滷製提鮮，港籍師父以正宗廣式裹蒸粽手法，將干貝及花菇等餡料包覆於吸飽鮑汁精華的糯米中，打造香氣滿溢的美味奢華，盛情滋味不容錯過。

還有年年熱銷上萬顆的「君悅經典北部粽」，國產圓糯米與長糯米以獨家比例混合浸泡兩小時，瀝乾蒸煮30分鐘，再加入由紅蔥頭、蝦米、獨門配方滷製的國產五花肉、栗子、花生、鹹蛋黃、整顆干貝及台灣香菇等傳統北部粽食材，包入粽葉內隔水蒸煮30分鐘，香氣撲鼻，重溫記憶中的好滋味。

此外，端午節必買招牌素粽「松茸松露蕈菇素粽」，融揉圓糯米、長糯米與紫米等數種穀物，佐以松露油提香，再拌入菇中之王松茸菇、猴頭菇及有珍味之王美譽的松露片、清爽鮮美白靈菇，以及鬆軟栗子及蓮子，勾勒尊貴養生風味。

最後，就是品嚐香醇微甜、絕佳口感風味的「紫米蓮子豆沙粽」，以粒粒手工精挑、去膜除蓮心的上選蓮子與飽滿心意，搭配上等黑白糯米黃金比例及綿密細緻烏豆沙餡，打造獨特濃香、清甜適口、健康滿分的升級版甜蜜粽禮。

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